茶叶企业文化将掀起新一轮的革新及建设

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2012-10-11 11:19:41 来源: 神州加盟网  有1142人参与
  • 经营范围:茶叶
  • 门店数量:543家
  • 单店投资额:10~20
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  茶叶企业文化,是茶叶企业,如茶叶公司、茶厂、茶场、茶叶店、茶馆等,从事茶叶生产和经营活动中所创造的精神文明和物质文明,包括企业价值观念、企业精神、职业道德、企业形象、企业科学技术和文化素养、企业荣誉观及产品信誉等,是企业在长期生产和经营活动过程中,逐步生成和发展起来的。
  
  先说说我国茶叶发展的情况。对于这么一个茶的故乡,茶叶企业也正经历着不断的改革与发展。20世纪50年代以后,经过三四十年的建设发展,的国叶企业取得了长足的进步,在弘扬传统的茶叶经营之道上,充分发挥国有经济在资本和科技投入方面的优势,利用日新月异的现代高科技,逐步形成了具有特色的茶叶企业文化,树立起茶叶企业荣誉观和企业的形象。我国国叶具有合格的出口企业形象,譬如,据有关资料显示,绿茶对外贸易,自1956年起实行全国统一的标准茶号及贸易标准样制度,即有关茶叶出口公司、商品检验局根据对外贸易和商检时间,制定出代表绿茶各个级别品质标准的茶号,如9371(珍眉),一个茶号代表一个级别的茶叶产品,形成一系列出口绿茶标准茶号,各茶号代表的茶叶品质达到规格化、标准化,并执行统一的各茶号贸易标准样,使出口的绿茶品质提高/增加,常年稳定,全国划一,赢得国际茶叶市场的公认和赞许。因此,不论是绿茶也好,还是红茶也好,凭借着自身的探索与发展,构筑了一道特有的茶叶出口企业文化。
  
  而从国际的角度来说,虽然其不是茶的发祥地,但值得一提的应该是将茶作为载体而发展起来的一种产品一一茶饮料,其在国外也成为饮料。追根溯源,其发源于美国,先兴起于日本和我国的台湾省。当前较之与单纯的茶产品而言,其市场接受度似乎已经被茶饮料给大大地超过了,茶饮料已经成为国际饮品市场上生长速度快、发展潜力很大的饮料产品。据统计,台湾省95%的饮料企业都是生产茶饮料。在茶饮料的发展过程中,也创立起了许多知名的品牌,如“康师傅冰红茶、冰绿茶”、“旭日升”等等,也形成了许多成功的企业文化,为企业在市场中的进一步开拓创造了合格的软环境,这也是作为茶叶企业所可以借鉴与学习的。
  
  时代变迁,风云变幻。在全球化的进程中,国际与国内的茶叶市场环境也发生了极大的变化,自从20世纪90年代中期起,茶叶批发市场瞬息万变,也导致着茶叶企业的企业文化的兴衰。如国际茶叶市场的变化以及国内茶叶厂商的恶性竞争,使茶叶出口企业文化惨遭践踏,享誉国际茶叶市场的厂家无法继续垄断全球绿茶市场,以绿茶为代表,其国际价格也不断下跌,各茶号原标准品质规格不能提高/增加,从而出现降价降质、以次充好,茶号不变,茶叶品质规格面貌全非,据有关资料显示,如同一个号码茶,如9371、8147等,竞有a、b、c、d级内等级之异,给饮誉世界的绿茶声誉造成严重损失,造成了一种恶性的循环。
  
  因此,为了应对来自于各方面的竞争与压力,塑造合格的茶叶店形象,培育一种货真价实、质量提高/增加、遵守合约、注重信誉的市场氛围,茶叶企业新一轮的企业文化革新与建设对于茶叶企业、甚至茶商而言,都是一个值得思考并亟待解决的问题。
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