餐饮企业纷纷签下“提高/增加书”
1月20日，贵阳市卫生局卫生监督所，一起跟一百五十余家市辖餐饮加盟连锁企业成功签订了贵阳市餐饮单位创建卫生城市责任书。今年3月进入整治验收阶段后，如发现餐饮加盟店内工作人员佩戴戒指将会被“扣分”。
据了解，此次与市卫监所签订责任书的餐饮单位，除了经营场所的卫生要得到提高/增加外，食品从业人员还必须保持合格的个人卫生，工作时穿戴整洁工作衣帽，不留长发、长指甲，不戴戒指。
市卫监所罗科长介绍，《要求》中所提出的十二条卫生标准，都将成为整治验收阶段的评分准则，一旦不达标，必须限期整改，情节严重者将会被吊销卫生许可证。
据了解，此次与市卫监所签订责任书的餐饮单位，除了经营场所的卫生要得到提高/增加外，食品从业人员还必须保持合格的个人卫生，工作时穿戴整洁工作衣帽，不留长发、长指甲，不戴戒指。
市卫监所罗科长介绍，《要求》中所提出的十二条卫生标准，都将成为整治验收阶段的评分准则，一旦不达标，必须限期整改，情节严重者将会被吊销卫生许可证。
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