甜品餐饮新突破 口味融合揽客源

    男生与甜的味道从来都是缘分浅薄的。在人们心目中，身为男生就应该要能吃苦，不能够贪恋那些享受，不能够矫情。一些男生甚至会在方刚的时候因为爱吃零食而被人嘲笑，说是像女生。久了，也就真的不知道他们是真的不爱吃甜品零食，还是只是因为不想跟女生一样矫情，才拒绝甜食。

    或许是甜的感觉很美好，人们才会将生活的美好形容是甜的。偶尔在一些浪漫的甜品餐饮店可以看到小情侣们，女生是一脸的甜蜜享受。男生是微皱着眉，偶尔尝上一点。估计很多的男生在心底都不明白，为什么这么甜腻的食物，女生却能吃得那么满足。

    甜品店内弥漫的甜香味，是女生无法抗拒的幸福。这些甜品屋是温暖的，如果进这店中的顾客让人感受不到幸福，那就失去了它的本意了。现在的一些甜品加盟店倒像是体谅了这些男生的辛苦，研发了一些新款的西点。虽然也仍然是甜品，但从根本上来说，甜味减少了，加入了一些其他的新奇口味。可以有原本的那些甜品满足无甜不欢的女生，也可以有其他的一些低糖的西点满足想要有助于调节体脂，或者不喜欢甜品的男生。

    这些甜品店也打破了原来只卖甜点的经营模式，转而开始实行融合多种口味的经营之道。或者是西式的披萨，意面，或者是中式的汤品，盖浇饭，或者是甜点蛋糕等等。每个人都是不同的，多一些选择，顾客的范围也增广了。

    如果说，原来只经营甜品，吸引的绝大部分都是女生，男生能迁就一次两次，不代表每次都能迁就。而融合了其他元素后，那些父母们也愿意带着自己的孩子前来消费，父母可以吃自己喜欢的餐点，孩子可以吃自己爱吃的甜品。那些小情侣也可以多次来店内消费，选择各自喜欢的，不用再让谁委屈，让谁迁就。

    店内全天提供一些饮料，酸梅汁，咖啡，奶茶，红茶，绿茶等等。在下午的时候，让人们在这样温情的氛围中享受一个悠闲而美好的下午。店内也多了一些经营渠道，广招客源，也能够获取更多的收银。

    总的来说，这样的经营模式突破是非常成功的。国际国内的人口流动数量增大，餐饮业的口味融合是必然的，餐饮品牌的餐点融合也是现在很多非特色餐饮的必行之道。