上汤加好面,尽享拉面的美味与健康

　　面食在我们的饮食传统中占据了很重要的地位，历史悠久，历史可上溯到新石器石代。现在社会中，面食更是人们喜爱的饮食，在我们的日常食物机构中无处不在，以速食主义为代表的方便面，以家常饭为代表的挂面，刀削面，冷面，凉面；随着西式餐饮的进入，现代还出现了以意大利炒面为代表的新式面食。这些面食满足了人们的食欲，丰富了餐饮市场。但是，方便面简单而缺少营养，刀削面烹饪起来比较麻烦，无论是食客还是商都想寻找一种既食用方便又营养美味的食品。

　　拉面是一个不错的选择，在国内以兰州为代表，是西北城乡具有地方风味的面食名吃，可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番风味。在国外同样有很大的市场，日本,几乎没人能抵挡拉面的诱惑，拉面馆在日本极为普遍，常常挤满了各种各样的上班族。在这种情况下， 传统面食与日本联姻，产生了好吃而方便的日式拉面。凝美食品企业将日式拉面引入到的美食当中，加以改良，形成了广受欢迎的拉面快餐。

　　这里的豚骨拉面，在很大程度上实现了拉面的简约化，有提高/增加了拉面的营养。首先，日式拉　面注重健康营养，具有汤、面、调味的三重提高/增加，面是用很好的面粉加工而成，汤为猪骨、鸡骨等文火长时间熬煮成乳白色的浓汤，调味油是新鲜的食材现炸出来的口味浓厚。其次，在美味健康的同时，也响应了现代流行的速食主义，烹调快捷方便，汤料面及汤已按比例配好，适合各类餐饮企业，成为创业者加盟智慧之选的又一好项目.