猪圈火锅美食感受,展示低调中的与众不同

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2010-05-27 17:42:00 来源: 神州加盟网  有989人参与
  • 经营范围:
  • 门店数量:1000家
  • 单店投资额:50~100
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  猪圈火锅,优先次听到这个名字的人,优先反应就是被雷到了,在百花竞放的餐饮行业,店名就像一个简单招牌一样,对于赚取消费者眼球有重要的影响,因此人们都拼命为自己的餐饮店想一个与众不同的名字,大雅者如,名副其实者如,总之人们都绞尽脑汁来搭配一个很好的名字,而猪圈火锅这样一个平实、奇怪的名字,甚至说有所形象的名字出现在人们的面前,让每一个消费者都大吃一惊。

  当众多高调的餐饮店中突然出现了这样一个平实的名字时候,却使得它在市场迅速窜红,引起了消费者的关注。光听来头还不足为信,亲自目睹、品尝才行。在器具上, 每一个店的具有自己的特色,采用混元一气锅的特色,打破了“九宫八卦”“锅”“子母锅”的隔阂,荤素同煮,浑然一锅,在烹调上使了用“大圈套小圈”环形套锅,大圈的红汤锅围绕着小锅菌汤锅,能满足不同人的口味。

  在火锅的底料上,则精心为消费者配置,准备了辣和不辣两种风格,全部采用几十味名贵中草药材,采用独特流程调配而成,麻辣者味道厚重,而不辣的菌汤锅底也是口味独特,对于火锅的食材来说,这里的涮品虽然不奢华,却具有地域特色,因为来自于重庆,所以这里的猪圈毛肚、猪圈猪肺、现炸酥肉等都是这里“点击率”超高的特色菜品,例如现炸酥肉可以“一肉两吃”,热的时候直接沾着香辣干碟吃,冷了后放到火锅里涮着吃,满足着人们一次又一次的美食欲望。

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