走向信息化，餐饮行业在曲折中前进

　　在信息化的时代，大部分的行业都已经跟随时代的脚步，进入了信息化管理、电子化经营的行列，但是对于餐饮行业来说，信息化说起来容易，做起来很难，除了因为技术的没有普及，大部分是由于人们在意识上的不清楚，主要有以下表现

　　其中表现之一就是人们对于信息化没有清楚的了解，认为餐饮管理系统实施很简单。在内容上，不少餐饮加盟企业的老板以为信息化就是那些“收银机”或是“收银机”，以为用电脑进行收银、点单就是信息化了。而在分配工作的时候，认为餐饮企业信息化只是信息部门的事情，与其他部门没有关系，但是实际上不管是crm、oa还是bi、erp，其应用于餐饮企业，也只是一个工具，关键靠人去用。而企业应用深度与否取决于企业领导层重视程度，和配套的管理制度提高/增加以及供应商的服务能力，多方面缺一不可。在实施过程中，许多人认为信息化是一个模式，既可以复制又可以从一个行业移植到另外一个行业，但是他们忘记了每个企业都有各自的特点，餐饮企业作为与民生有关的重要行业，既有服务行业的特点，也有企业自身的特点，如果单纯的移植只会起到相反的感觉，不但不能够促进企业发展，甚至会影响企业的发展。

　　在以上的分析当中，相信每一个餐饮加盟企业都会犯同样的错误，而餐饮信息化作为一个必经的阶段，现阶段虽然存在着诸多的问题，但是却不能阻挡前进的步伐，人们只有清楚认识信息化的本质，才能够在时代中曲折前进。