打卡成都:一个靠美食疯狂圈粉的城市
春熙路银石广场看完“绿皮书”,顺路来2楼的“馋小萌冷沾沾”加餐【环境】商场2楼餐饮区小店,装修很现代,很网红风。门口有4、5张桌子。
【菜品】“沾沾”是江油吃法,各种菜用牙签串成小串,一起才在盘子里。老板在桌子上摆得有“香辣”和“五香”的蘸料,喜欢什么菜,自己拿了沾蘸料吃。
老板家的菜品新鲜,服务也热情。素菜里面花菜、土豆片、鱼糕……这种巴料、入味快的比较好吃。荤菜是一直有香辣蘸料泡起的,所以都还入味,不错。强烈安利这家馋小萌冷沾沾。
酱汁浓郁、辣而不燥,油亮金黄,麻而不涩,皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味,具有香、辣、麻、酥、嫩的特点,而且肉质劲道、鲜嫩诱人,让人欲罢不能。
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