烧鸡公诚烧鸡公用诚信铸造出“金字招牌”
众所周知,烧鸡公诚烧鸡公主料是乡村散养土鸡公。土鸡公的“鸡味”主要从口感、滋味和香味三个方面去品评。
◆土鸡公更耐咀嚼,口感更滋糯
从口感上感觉,因土鸡公运动量大,纤维更细长,肉质更结实,肌间脂肪更丰富,因而入口比普通鸡更耐咀嚼。烧鸡公诚烧鸡公成品汤色红亮、麻辣适中、老道醇厚、油而不腻、回味无穷、入口滋糯,令人满口生津,味觉大开。
◆土鸡公更有营养,滋味更鲜美
从滋味中细品,土鸡公含有的滋味物质肌苷酸和谷氨酸明显高于普通鸡,所以滋味更鲜美。烧鸡公诚烧鸡公根据中医理论,搭配20余种中草药香料辅以独特工艺烹制而成,具有春季上补、夏季温补、秋季进补、冬季滋补之结果,实为男女老少皆宜,东西南北通吃之营养佳品。
◆土鸡公更细嫩,香味更浓郁
从香味里感受,土鸡公肉中含有更多不饱和脂肪酸,在烹饪过程中可产生大量醛、酮等香味物质,所以土鸡公的香味比普通鸡更浓郁。
总之,土鸡公是在自然环境中呼吸新鲜空气,吃五谷杂粮、虫虫草草等食物,以散养方式自然生长而成的家禽。土鸡公因需觅食生存而长期运动,肌肉得到了充分的发育锻炼,使其肌间脂肪丰富,养分积累周期长,水份含量少,所以土鸡公的纤维更细长,肉质更结实,芳香性物质更为丰富,味道当然更“好吃”。
土鸡公正是以其肉质细嫩,口感滋糯,鲜香怡人,营养丰富,无污染等特点而备受广大顾客朋友们的青睐。
烧鸡公诚烧鸡公从开优先家店起,一直坚持选用乡村散养土鸡公。十余年来,未敢有任何的私心杂念,创始人李劲松先生说,“烧鸡公诚烧鸡公品牌是顾客真合格品出来的。”
烧鸡公诚人可以很自豪的说,“烧鸡公诚烧鸡公一律是土鸡公,想吃土鸡公一定要到烧鸡公诚。”有客名曰:“重庆烧鸡公,还是烧鸡公诚正宗。”这就是烧鸡公诚的“金字招牌”。
这块“金字招牌”充分诠释了品诚公司讲诚信的企业价值观,品诚人将永不敢忘,永不能忘。
未来的烧鸡公诚必会将诚信进行到底,为广大消费者们提供合格的重庆烧鸡公美食,为广大盟友们提供优异的烧鸡公品牌!