餐饮单位把好两头管好中间,引导健康消费

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2010-08-30 15:38:00 来源: 神州加盟网  有877人参与
  • 经营范围:餐饮
  • 门店数量:30家
  • 单店投资额:5~10
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  太原食药监局接手原卫生部门餐饮服务、保健食品和化妆品的监管职能。为了集中规范餐饮服务单位,提高准入门槛,自接手餐饮服务职能以来,太原市食药监局便全面开展换证工作,且办理餐饮服务许可证不收取任何费用;同时兼顾不同层次餐饮单位的发展水平,实施分类许可。重点要求餐饮单位“把好两头,管好中间”,建立健全原料采购索证索票和餐厨垃圾处置管理制度。

  为鼓励餐饮加盟企业积极申报a级单位,引导消费者选择条件较好的a级单位去就餐……太原市食药监局举行《餐饮服务许可证》仪式。今后,将信用评级的方式鼓励企业打造金字招牌。为了促进餐饮业转型升级,太原市食药监局鼓励新领证或已经取得量化分级的餐饮单位,积极申报a级单位。药监部门将不断加强对a级评审结果的使用,除要求重大活动的接待单位必须是a级单位外,还将及时公布取得a级单位的信息,引导消费者选择条件较好的a级单位去就餐,同时在行业发展、政策支持等方面给予一定的优惠政策。

  为了提高/增加广大消费者在餐饮加盟店安全就餐,,药监部门花了大量的人力物力,是的更多的餐饮企业正规,提高/增加餐饮的服务质量,也让消费者去这些正规的餐饮店,增加他们客流量。这样既提高/增加了餐饮的销售业绩,同时也维护广大消费者的利益。

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