别出心裁,包旺锅贴特色引关注

　　锅贴是人们日常饮食当中常见的食物，随便地区和手艺的不同而有所区别，人们从来没想到小小的锅贴也能做出大文章，得到餐饮界众多人士的关注，这就是包旺锅贴。路过包旺锅贴加盟店，便会看到这里早早的排起了长队，而吸引人们眼球的不仅是锅贴的味道，更是因为这里的别有特色。

　　包旺锅贴有几大特色，其一是大。相比较一般餐饮加盟店里的锅贴而言，这里的锅贴可谓是很大了，个头比一般锅贴要整整大上一圈，“包旺锅贴”标价一元一个，一般胃口小点的食客来点上4个，一顿也就饱了。除了形状上的大以外，这里的分量也很大，上来的饮食都是一大盆一大盆的，不仅可以当做早餐吃，还可以在午餐和晚餐的时候换一换口味。

　　其次是薄。相对于锅贴的大个来说，皮反而与它成相反的比例，这里的锅贴皮成为另一个明显特征。讲究传统皮薄馅大的特点，皮薄对于挑剔的食客来说，也许不是稀奇的事情，因为很多餐饮加盟店的包子、水饺之类的都讲究陷大皮薄，但是皮薄的话容易弄破，包旺锅贴的皮薄且带一点韧性。不会容易破碎，包裹着硕大的馅心和丰富的汤汁而不破损，吃时仅咬开一个小口，慢慢的吸干锅贴里的鲜汤，由于锅贴里面的汤汁相当饱满，一不小心就会溅出来，在吃的时候搭配上上一碗油豆腐粉丝汤，更是一种美味的享受。

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