想要创业的小伙伴，这里有几条建议给你们！

大部分创业者在决定选择餐饮创业后，都会很快地想清楚切入的“业种”，或是饮料店、意大利面店，或是拉面店、披萨店，等等。

然而，此时更重要的，就是定出自己想要的运营模式，这里所说的模式是以顾客的方向思考，订出独特的运营理念与方式，并让客人感受到餐厅的“思维”，为顾客制造来店消费的动机。如此，才能使餐厅后续的运营更顺利地找到自己独特的方式。因此，创业必须先理清自己开店的动机，决定自己想要的业态与业种，而这可以在开店之初，衡量自己的能力和理想来抉择。

“大方向”确定后，再来思考两个细节

加盟or自营

根据资金状况决定对于经济状况一般的创业者，加盟连锁餐饮品牌是较为常见的选择。例如一些年轻人热衷的饮料店品牌，因为已有品牌知名度与相关营运的规划，准入门槛较低，且易于复制。

对餐饮业本身有热情的创业者也许会认为它们的模式太过商业，或是太过简单，甚至有些创业者会发生与总部理念不合的状况。所以，如果资金充裕，则可以找厨师合作，那就会有更多选择。

用执着兴趣，开一家理想的店

通常对于餐饮有执着热情的人，常会特别注重细节或是在食物与设计方面有着特殊创意，想走出自己的一条路。经营者不见得是厨师出身，但一定对餐饮有执着的兴趣，对于实体店面有许多想法，这样的人就适合独立开咖啡厅或餐厅，只是开店金额较大，通常也需要股东或专业者参与，来降低。

准备“开业”前，再问自己四个问题在事前准备功夫都做足之后，开店前要再次确认心态有没有调整好，是不是做好创业当老板的准备。

以下态度对于创业十分重要，请放在心上，努力实践。

1、想明白为何选择，餐饮创业能够选择的创业形式很多，当初为什么选择餐饮店？热情是什么？初衷是什么？请时刻谨记在心，而做生意主要在于“信念”，这些答案在开始前就需要理清，当未来遇到难题时，才有信心和勇气去应对。

2、执行力与决定力，开始准备创业之后，有许多事情需要决策，如果犹豫不决，容易变成不知如何是好的局面，而影响作业的流畅度，因此拥有决断力也是创业必备的条件。

3、站在顾客的角度，思考餐饮业是服务业，是重视人与人交流的行业，虽然“好不容易开店，自己当老板，想照自己的方式经营”，但想要成功，“能否得到顾客的支持”是关键。

4、决不轻言放弃，不只是创业开餐厅需要如此，做任何事都是同样的道理，做好准备再下手，下手绝不轻易放弃。这又回到第 一点，确定自己的热情，坚守自己的信念，才是成功的基石。

以上文字来自网络

所以餐饮加盟，到底是加盟什么呢？

专业的人要做专业的事！

比如说餐饮项目

你懂产品技术，但你懂选址吗？

懂门店的设计吗？懂店面装修吗？

懂开业活动吗？懂日常的运营管理吗？

不见得！

选择加盟到底有什么好处呢？

我们一起来了解一下。

1、品牌价值

餐饮加盟更大的优点是什么？

大多数出资者以为是技能或许自有工艺。

其实餐饮加盟更大的优点是品牌价值和影响力，技能自有工艺能够经过后期研讨来处理。

可是品牌价值和影响力是你运营10年都可能换不来的东西，而这个能够为你后期运营换到难以估计的运营实现目标和客流。

所以，当你掏出的加盟费仅仅为技能自有工艺买单的时分，你就舍近求远失掉加盟的含义了。

2、成功的产品和运作的模式帮你规避

餐饮品牌如果拥有多家成功运营的直营店铺和加盟店，那么说明它的产品和运作的模式经受住了市场考验，如果自己来创业，那么初次创业的失败率高达90％,而加盟一个有实力的品牌刚好规避了这些。

3、总部对加盟商品牌服务支持

成熟的加盟品牌都会对加盟商提供足够的品牌支持，因为加盟商经营店铺同时是在跟总部一起来经营这个品牌，因此总部会在加盟店出现问题和困难的时候去及时解决，同时他们也拥有丰富的运营经验帮助加盟店铺度过重重难关。

4、原材料一致配送

餐饮加盟另一个优势是统一配送原材料，可以确保加盟店的出品品质，确保口味的一致，控制出品的成本。

5、选址对餐饮企业的竞争力会起到决议性的结果

好的地段会带来好的客流量，然后进步餐饮职业这种出产企业的每平米的"米经营"。因此，选一个好当地是根底的根底，一旦这个失算，后期难以定位，难以运营，有道是"一失算成千古恨"。

餐饮加盟到底是在加盟什么

也许没有准确的答案

但是餐饮加盟的确给了更多的人机会和财富

你觉得呢？