餐饮企业实行两气转换,解决企业安全隐患

　　湖南路狮子桥是南京市有名的美食一条街，聚集了近40家餐饮企业，其中大部分以往使用的都是瓶装液化气。据统计，每天狮子桥消耗液化气量在1500公斤，有数百只液化气钢瓶进出，全年钢瓶液化气使用量达到54万公斤。去年，市燃管部门联合鼓楼区安监部门对狮子桥美食街的商家厨房后场进行检查。检查发现，很多餐饮加盟商家后场空间很小，没有专门的储气间，存在较大的安全隐患。美食街平均每天的人流量达到20万左右，节假日近40万，一旦发生事故，后果不堪设想。

　　经过1年多的置换，昨天湖南路狮子桥美食街的餐饮加盟企业全部通上了气。据市燃管处透露，南京市其他商业区也将陆续进行“两气转换”。去年，北京、广州等城市相继发生的钢瓶液化气事故给南京市敲响了警钟。为了解决安全隐患，去年燃管部门开始对狮子桥美食街进行气置换。昨天，狮子桥美食街的餐饮企业全部通上了气。经测算，使用气后，商家成本将可减少30%左右。

　　狮子桥美食街是南京市先进试点“两气转换”的餐饮集中区。今年，南京市还有部分餐饮集中区域将陆续进行“两气转换”，其中有马台街、娄子巷、黑墨营、夫子庙、大明路、瑞阳街等。