餐具消毒店中变相收费，市场猫腻乱杂暗藏“规则”

    闲暇时和亲戚朋友到外面聚聚，吃顿饭是常有的事，餐饮行业和人们的日常消费密不可分。近日，全球加盟网的小编调查发现，榆林餐饮市场存在消毒餐具收费、饮料换发票、收取开瓶费、结账乱加价等“潜规则”。

    大部分消费者对于餐饮服务行业中这些“潜规则”表示不满，认为这些“潜规则”侵害了自己的权益。

    有关记者调查走访了城区一些中小型餐馆发现，除一些特小型饭店外，大多饭店餐桌上都摆放着整套包装好的收费餐具。在新建路一家饭店内，记者发现桌子上摆好了消毒餐具，服务员说他们饭店使用消毒餐具已经很长时间了，一套收费标准是一元钱，里面有碗、小蝶、勺子、筷子等就餐用具。

    记者询问餐馆老板：“有没有免费的餐具”，老板解释说，他们可以提供免费餐具，免费餐具他们一般都采用开水加入消毒粉煮烫、消毒柜消毒、洗涤剂清洁，但大多顾客都会选择消毒餐具。“一般顾客我们也并不主动告知，只是在结账时收取消毒餐具费用，我们选用的餐具是清洁公司的消毒餐具。”该老板称，这种消毒餐具的价格是按照市场价格定价。

    连日来，记者走访多家餐饮加盟店发现，一些火锅店、中小型酒店为了吸引顾客，酒水、菜品长期打折，采取“打折不提供发票”的形式拒开发票，而部分规模较小的餐饮店大多也以消费少等理由拒给顾客开发票。发票难求的情况在榆林不少饭店普遍存在。大部分消费者为了省钱，只好选择“忍气吞声”。只有少数消费者索要发票，但大部分人均表示遭遇过给饮料不给发票的“潜规则”。

    此外，记者在调查中还了解到，一些饭店免费送菜也有“猫腻”，大部分免费送菜饭店会变相加收费用。如今，对于消毒餐具收费、收取开瓶费、收取开瓶费、结账乱加价等榆林餐饮市场的潜规则，榆阳区消协的一位工作者表示，他们经常接到被“潜规则”消费者的投诉。如消费者遇到这种情况，可直接拨打电话向工商部门投诉。