制度落实餐饮整规，安检攻坚克难顺利达标

　　全球加盟网获悉  根据浙江省政府“十小”行业整治与规范工作部署和省“十小”办2010年的工作安排，浙江省食品药品监督管理局高度重视“小餐饮”整规工作，各级餐饮服务食品安全监管部门攻坚克难、全面推进。截至10月底，全省小餐饮加盟场所三年整规目标任务全面完成。

　　今年3月1日，浙江省局履行餐饮服务食品安全监管职能后，局领导高度重视餐饮服务食品安全监管工作，把小餐饮整规工作列入省政府直属有关单位2010年重点工作，纳入公民权益依法扶持行动2010年实施计划和2010年度省政府工作直属单位工作责任制一类、二类目标。专门印发《2010年浙江省小餐饮食品安全整治与规范工作计划》，进一步明确全面完成三年目标任务的要求，提出做好扫尾工作、组织开展回头看、落实相关制度、探索建立长效监管机制、加大宣传教育力度等五项任务措施，并要求各地高度重视，及时部署实施，将小餐饮整治与规范工作列入平安县（市、区）建设和政府年度目标责任制考核，确保目标任务的完成。

　　近期，浙江省局按照省“十小”办要求，结合餐饮服务食品安全整顿考核评估，对各地小餐饮整规情况进行行业验收。整治与规范，截至2010年10月底，小食堂、农家乐旅游点及小型餐饮加盟单位的规范率分别为由整规前的79.2%、75.3%、68.3%提高到98.69%、99.31 %、99.06%，分别提升19.49、24.01、30.76个百分点。小餐饮规范率达98.96%，比整规前的74.2%提高了24.76个百分点。全面完成小餐饮三年整规目标任务。