《卡佩王朝》法式手感烘焙新品品鉴会圆满落幕

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2016-10-27 15:46:51 来源: 神州加盟网  有1459人参与
  • 经营范围:快餐
  • 门店数量:100家
  • 单店投资额:10~20
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  2016年10月23日《卡佩王朝》新品参观品鉴活动于本周末在武汉城市广场店召开。此次活动邀请了深资吃货团及媒体参与了此次品鉴会,在听取了主厨讲解和亲自品尝后,分别从外观、食材、味道、以及口感、等方面对新品进行投票,选出顾客心目中的人气新品,并且提出了专业中肯的意见和建议。

  走进《卡佩王朝》法式手感烘焙,马上就被店内的大玻璃面包柜所吸引,当然还有门口橱窗内的两个多层欧式大蛋糕所吸引。这两个蛋糕的回头率可真是啊,过往的人无不侧目。被《卡佩王朝》的店员迎进了门,一律谦虚的说,她们的微笑、礼貌、美丽、大方,反正现在的空姐是赶不上了。


  刚刚进门,吃货团的朋友们就赶紧掏出相机,拍照发圈。橱窗内那些巧克力制作的展示品,有的俏皮可爱;有的精致高雅,同样的材料却能制作出这么多样式出来,师傅们的手艺果然不凡。


  一阵狂拍过后,就开始正式品尝了,首先品尝的是法式甜品分别有芒果、草莓、玫瑰、榴莲、巧克力、开心果、香草这七种口味;和常吃到的甜品的口感相比,先感受到的是《卡佩王朝》真正的添加了这些食材并进行了很恰当的加工和融合;再回味,突出的不是甜腻,而是原材料本身的清香,还有一个很大的感受,就是卡佩王朝的甜品口感非常滑,就是师傅说的丝绸一般的口感。这是之后吃货团们又品尝了他们5款巧克力甜品中的两款,大家不会想到吧!黑色可可豆形状的是使用委内瑞拉单一产地可可豆制成的的70%可可含量的巧克力,味道苦中带甜,跟提拉米苏味道有些相似,但巧克力的味道更纯正。《卡佩王朝》法式手感烘焙,让人吃着合格啊!看到吃货们一个个都热情高涨,想必都是这些美味的功劳。


  在吃货团们专心品尝时,《卡佩王朝》的总经理董威先生来到我们的中间,给大家讲解了他引进《卡佩王朝》来的的初衷,以及想传达给消费者的卡佩王朝理念,让大家品尝各种口味的法式软欧,感受原麦发酵,手感烘焙的理念,以及产品。希望《卡佩王朝》的健康理念对的烘焙业乃至餐饮业产生一定影响。经过《卡佩王朝》的董总一番讲解后,《卡佩王朝》的产品总监也来给大家讲解了各个产品的特点和材料组成,让大家不仅会吃面包,也更了解面包的知识,吃的明白!吃得合格!

  其次品尝的是欧式软面,他们的面包低糖、低油、低盐,不添加防腐剂、不加香精、不使用反式脂肪油脂,采用法式面包烘焙技术烘焙出来的软面包味道香浓,口感软糯弹牙,跟我们平时买得那种硬邦邦的面包完全不一样,一块简单的面包就能尝出面包师的用心。真心推荐你去《卡佩王朝》法式手感烘焙看看,相较于产品的用料和品质,我觉得各种小点心和面包的价格也算物有所值,并没有觉得很贵。


  后品尝的是冰淇淋,我们也了解了一下冰淇淋的相关知识;通常我们超市里买来的冰淇淋是美式冰淇淋,英文是Ice Cream,而《卡佩王朝》的黑天鹅冰淇淋属于意式冰淇淋,英文是Gelato。美式冰淇淋的特点是脂肪和糖含量都比较高,打发是充入了大量的空气。所以吃起来比较蓬松,而意式冰淇淋的特点是突出乳品的原味和鲜果的果味,脂肪和糖含量都比较低;制作是不需要充入过多空气,所以保持了丝绸一般的口感,这样的冰淇淋吃起来不仅健康,且更美味。


  客户购物体验是基础,而产品的外观和品质则是能抓住人心的地方;此次参观《卡佩王朝》法式手感烘焙400-900-6085,现场新品的外观和品质及口感都堪称优异,各种甜品,面包和冰淇淋......无不透着精致。吃货团基本每一种都尝了,不少姑娘们都兴奋地说,节假日一定带家人朋友再来,去尝尝好多种她们特别特别想吃,而又没有吃到的东西。

  《卡佩王朝》法式手感烘焙400-900-6085起源于法国,传授在,他们用匠心研发,用口味记录,不止于面包,更兼具情怀,将法式传统的葡萄酒酵母技能,运送至全国各地,温暖着每一位喜欢原麦的面包人。

  卡佩王朝烘培加盟:http://www.jiameng.com/kapeiwc/
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