百盈：餐饮业连锁品牌的“孵化器”

多美丽、正鱼鱼丸、私享国菜……温州百盈饮食管理有限公司就像餐饮品牌的“孵化器”，一步一步地实现着饮食王国的梦想。

从加盟连锁模式起步，在短短几年时间内，百盈快速发展成为温州经营连锁事业颇具规模的一家餐饮企业，旗下的多美丽、正鱼鱼丸、私享国菜、百胜蜂均凭借连锁得到蓬勃发展，目前经营管理着近百家品牌门店。

百盈的连锁发展之路，不仅仅是一个个品牌的成功缔造，更多的是科学发展、和谐发展的体现。

“多美丽”只是一个起点

“梦想是一只鸡蛋，不尽快把它孵出来就会变质”，这是百盈董事长宣杰的一句真切感言。为了实现梦想，宣杰总是尽可能地去创造和把握机会。他做过轮胎生意，卖过礼品，经营过服装，也开了温州优先家婚纱店，他把心中的想法一一变为现实。

思维超前、富有胆识的他后来也注意到西式快餐市场，曾经要求加盟炸鸡店，却被对方拒绝。之后一次偶然的机会，他尝到了新加坡多美丽的童子鸡，经营餐饮的梦想再一次萌发。他又一次跑去要求加盟多美丽，却又一次被对方拒之门外。但过了两年，执著的他再次“进攻”，终以200万元取得了温州地区代理权。

但谁也无法预料，多美丽在温州会有怎样的市场。有人甚至说，拿这只鸡蛋碰世界500强——