连锁经营“教父”

2011-05-18 16:34:00　来源: 神州加盟网　有1185人参与

经营范围：第二十一届上海连锁加盟展
门店数量：1000家
单店投资额：1~5万

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　　真正让国人认清连锁经营是什么样，那还应该从1987年炸鸡店和1990年汉堡店分别在开了优先家分店开始，当时让人耳目一新的经营方式和不错的就餐场面给人留下了难忘的“连锁情结”。

1987年11月12日，炸鸡店在的优先家门店在北京的前门地区开业，取得了意想不到的巨大成功，以至于让很多北京人至今还保留着当年为享受一顿炸鸡店快餐需要排着长队等待的记忆。截止2004年底，随着海南三亚炸鸡店餐厅的开业，炸鸡店在的连锁店已达到了1200家。

1990年10月8日，汉堡店进入的优先家餐厅设在深圳，开业当天盛况盛大，深圳人排起长龙购买汉堡包，餐厅一天的营业额超过44万元人民币，打破了它在莫斯科创下的很高日营业额纪录。截至2004年底，汉堡店在的连锁店总数约为600家。