休闲食品价廉物美市场魅力不减

   有事没事休闲一下，休闲食品是众多消费者的爱。休闲食品也称零食。漫步街头，人们随处可以看见专营零食的连锁店。这些食品随着现代人越来越刁的嘴，而不断向风味型、营养型、享受型方向转化。零食消费势头强劲，加之洋品牌不断侵入，刺激了零食市场。因此，休闲食品被认为是21世纪的市场热点产品。 

    传统零食价廉物美

    在各大商场、超市或士多店，你总能发现传统零食如凉果、花生、瓜子、话梅等占据了显要的位置。来光顾他们超市的很多都是外地人，他们喜欢选购本地特色的休闲食品，如猪油糕、椰茸糕、党参红枣黄精糕等，商场里饼干、牛肉干、凉果等零食的销量比去年有所上升，这说明传统零食仍有很大市场。

    受消费者喜爱的传统零食是凉果类，其它如花生、萨琪玛、牛肉干等的销售状况也相当不错。除了习惯外，较低的价格是消费者选择这类零食的主要原因。像凉果、花生、瓜子等一般都是几块钱一包，这样的价格消费者几乎都能接受，再加上口味比进口产品差不了多少，因此能在新货辈出的零食市场上立稳脚跟，魅力不减。

    国外品牌口味独特

    目前零食市场，外来品牌已占据了相当的份额。

   近年不断出现休闲食品连锁店，这些外来食品很“现代”，如巧克力、曲奇饼、鱼条、肉松、八仙果、薯片、口香糖、海苔等。有些名字特别新颖，吸引了很多消费者：如吹雪虾片、天妇罗等，而其中不少零食融入了我国传统小食元素进行再创立，如外形似弹珠的可乐弹珠糖和什果橡皮糖等。

    外来零食很大的优势不仅是包装好，更在于其口味独特、口感好。就拿巧克力来说，进口的巧克力吃起来香滑，甜度适中不腻人，而国产的巧克力从口感上就远不如进口的好，吃起来比较腻人。好吃是外来零食迅速占领异地市场的很大因素。

    业内人士指出，由于洋品牌在质量包装上略胜国产食品，其在消费市场所占份额也越来越大，但价格偏高是其不利因素，因此传统食品亟需创立。据全球加盟网的小编了解到，目前消费者更愿意去选择新的口味、新的产品，传统零食如果一味裹足不前、不创立工艺、改善口味的话，将来的市场实在堪忧。