开一家烧鸡公加盟店需要做好哪些准备？

餐饮市场是一朵永不凋谢的玫瑰，很多人都选择转行做餐饮。毕竟民以食为天，所以选择餐饮行业无疑是一个非常明智的选择。而餐饮行业中，烧鸡公无疑是一个非常火的选择项目，但是很多人都是没有经验的人，所以不知道该如何开一家烧鸡公加盟店。下面让小编来和大家分享一些干货吧。

开一家烧鸡公加盟店之前我们一定要先把店铺位置选择好，选址如立命啊，很多人选店铺选择了一段时间发现没有合适的就随便找了一个位置，这就是自己在断自己的后路啊。老话说得好啊，心急吃不了热豆腐，店铺地址选好了，虽然房租贵，但是流量大，省去了很多后续推广的费用，店址的好坏将决定你以后生意的70%！所以在选址上我们一定要多考察，不能心急！

我们在给人群定位的时候一定要清楚自己的消费人群，现在烧鸡公行业的消费人群的主力军基本上可以确定为80、90后，相对而言烧鸡公的消费是非常便宜的，所以我们只有把上面的定位做好了才能很好的继续后面的产品定价。

在卫生上，是所有的餐饮行业都非常注重的一个问题，店面营业场所一定要专门安排人员去即时打扫，彻底做到客走清净。大到店面卫生，小到厨房卫生，以及工作人员的着装，都需要去管理好。这样才能给消费者一种耳目一新的感觉。

在环境上一定要费心思去装潢，现在不能和以前比了，现在的就餐环境是大家非常注重的一个话题，现在的年轻消费群体，在想要吃的经济便宜外还喜欢风格独特的，装修风格好，也会是后续消费者朋友圈晒图的一大亮点。很多的烧鸡公加盟店都喜欢随波逐流，比如说隔壁这一家的这种工业风非常的受欢迎，就把自己的也设计的非常的工业风就没有了自己的味道和风格，这样就很容易造成食客的审美疲劳，留给消费者的印象也不是非常的深刻。何必呢？还不如就走别具一格的风格，这样才能吸引更多的人来消费。