重庆有哪些好吃的老火锅?想吃巴适就去山城防空洞

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2019-11-05 17:12:44 来源: 神州加盟网  有623人参与
  • 经营范围:火锅
  • 门店数量:468家
  • 单店投资额:20~50
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秋冬换季,气温一低再低,没有什么能抵得过一群人围坐在火锅前守着一锅滚烫的汤底,筷子翻飞,大汗淋漓对食材充满热情。重庆有哪些好吃的老火锅?山城防空洞火锅代表着重庆的麻辣和热情,颜值撩人,美食撩胃,初心不变,匠心坚守品质!

吃火锅当然少不了灵魂伴侣小料,所有调料都是当天现调,确保食客吃到都是新鲜的那一口,蒜泥的辛,香油的醇,融合在一起,中和掉红油锅中的麻辣噢~

在哪里吃火锅,肥牛卷都可以插上一脚,将肥牛卷,放入翻滚的锅中一烫,空口吃就很赞了,吃火锅我就喜欢这一口~

山城防空洞的虾滑全部是纯手工制作,原汁原味,色泽青而透亮,附身一闻只有纯鲜,不用调料额外渲染香气,一勺一勺舀下去的手工虾滑,煮熟了之后吸满了浓郁的汤汁,加上它特有的弹滑爽嫩,只需一口,虾的鲜味儿就被完全释放!

在火锅桌上怎少得了鸭血的身影呢,新鲜的鸭血,烫熟后夹起不易碎,本身的鲜嫩更吸收火锅的香辣,吃起来Q弹爽口,细嫩香滑,让人只想一片接着一片!

高颜值的郡花登场,就不得不感叹后厨的师傅刀工了得。小巧的鸭胗被细心雕琢成菊花状,鲜艳的色泽和火红的锅底相得益彰。待到出锅,这才是真正开花的姿态,经过锅底的洗礼,郡花香辣有味,十分有嚼劲。

吃完火锅,再来一个红糖糍粑饭后甜点,那才够“巴适”,口感软软糯糯,淡淡的甜味冲淡了火锅的麻辣感~

重庆有哪些好吃的老火锅?这里有包厢、有卡座,不论是和家人一起,还是和朋友聚会、同事聚餐都可以来山城防空洞火锅,等你来撩~


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