Lizarrán以加盟店形式进军市场

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2009-06-25 10:33:00 来源: 神州加盟网  有1293人参与
  • 经营范围:药妆
  • 门店数量:70家
  • 单店投资额:10~20
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 在酝酿了许久之后,西班牙连锁餐饮业巨头lizarrán在的优先家餐饮连锁加盟店,6月6日终于在距离上海仅有80公里的发达城市苏州开业。野心勃勃的lizarrán集团,终于在市场上,迈出了为坚实的一步。

  lizarrán此次在苏州开业的餐厅,位于苏州高科技工业园区内,这里聚集着大量的跨国企业和白领消费,周末这里的每家餐馆都爆满。lizarrán之所以选择苏州这座城市作为进军的优先站,一方面是看到了这里巨大的消费市场,另一方面也是因为,苏州距离上海很近,可以成为lizarrán集团进军上海的一个基地。

  lizarrán在苏州的餐厅,以经营正宗的西班牙菜为主。餐厅专门准备了30款西班牙产的红酒。菜肴则主要以点菜为主。巴斯克沙拉、烤肉和肉串,将成为餐馆的招牌菜。“我们目前还并不十分了解食客的口味,因此所有的菜肴都带有试验的性质。我们会根据消费者的反馈,来决定在后的菜单中留下多少道菜肴。但不会按照消费者的喜好改变口味,去迎合他们的需要。”餐饮馆的经理告诉记者。

  保持西班牙原味的食物,将成为lizarrán集团在华的拓展目标,在这里,消费者将可以直接吃到西班牙生产的serrano火腿、chorrizo腌制香肠以及安达卢西亚的橄榄油。位于苏州的餐馆,总面积为400平方米,可以同时提供140位客人进餐。餐馆总共聘请了25位工人,除了大厨之外,其它大部分都是本地的员工。

  苏州的餐馆开业之后,lizarrán集团的下一个目标将是在今年秋天之前,在上海开设的第二家西班牙餐馆。第三家餐馆开业的时间暂时被定在12月,地点则是浙江省的省会杭州。在这之后,lizarrán在的开拓计划,将主要以地区为主。在东部,温州和青田将成为下一个扩展的目标,而在北部,lizarrán则将以北京和天津作为主要开拓对象。除此之外,lizarrán看中的还有以广州、深圳和香港为主的华南市场,不过该公司负责人表示:华南市场相对较为容易开发,而且西班牙餐馆数目较多,这里的人们与外部世界更为开放,因此比较容易接受外来的口味。

  lizarrán集团还披露,在09年内,该集团在将完成三百万欧元的智慧之选。目前该集团在的分店,都属于自己直接智慧之选,每家店的智慧之选成本都在100万欧元左右。在苏州、上海和杭州的分店站稳脚跟之后,公司将正式开始franquicia,即餐饮加盟店的经营模式。本地的店主将被吸收进来,这将极大提高lizarrán在市场铺开普及的速度。

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标签:开个加盟店要什么条件北京有什么好的加盟店现在什么加盟店较好加盟店到底能不能好
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