物价上涨连累多家餐饮企业关门大吉

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2012-02-11 14:48:00 来源: 神州加盟网  有1086人参与
  • 经营范围:餐饮
  • 门店数量:30家
  • 单店投资额:5~10
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  每天上下班的必经之路旁有十几家餐饮加盟边锁店,春季前生意还比较好。出于省事,我爱经常在每天上班时找家店子吃早餐。春节一过,这些陆续开始关门了,门上都贴出了转让的告示,今天早晨连吃早餐的腰花店也没有了,只好饿着肚子上班,从明天起我准备在家自己做早餐了。我纳闷:这路边餐饮店怎么会如此短命?静下来一想,还不是物价飞涨惹的祸么

  一、物价上涨使前来就餐的人数量减少。官方公布的数据倒是在合理的范围内,但到底什么是合理呢?我不知道,工资没有涨我只知道的,市民的实现目标没有涨(不是事实,但感觉涨幅没有官方公布的数据大)。为节约开支,大多开始自己动手了。吃一两面条较低得两元以上,而一斤水面的价格也是两元,这价格一对比,都不想掏四五元前吃顿早餐啊,这人气不就少了么,吃的人少,店家的实现目标自然就少了,不多啊。

  二、物价上涨促使雇工困难。尽管当前劳动力供大于求的局面没有改变,但物价上涨推动了劳动者要求提高工资的呼声。春节过后,招工困难已成为事实。用原来的工资标准已经无法雇到工人,大型企业都是如此,何况一些小型的个体餐饮店。

  三、物价上涨推高了房租。物价上涨是多米诺骨牌,必然带来连锁反应,这房租自然而然地跟着上涨,一个月的额只够交房租的话,那这生意还有什么做头,关门吧。

  四、地理位置不占天时。我所见到的十多家餐饮加盟连锁店,周围没有政府的部门,也没有大型的企业,平时虽说过路客多,但大多属于小区居民,谁有多少钱天天去吃,人气不旺是餐饮的大忌,不关门行吗?

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