“湘味”总动员,谁能代表长沙,出战世界?

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2017-02-09 11:39:13 来源: 神州加盟网  有1422人参与
  • 经营范围:茶饮
  • 门店数量:100家
  • 单店投资额:5~10
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  臭豆腐推荐指数☆☆☆

  臭豆腐,长沙经典的小吃,也是星城知名度很高的美食。相传,臭豆腐距今已有近千年的历史,其风光的时代可追溯到清宣统年间,慈禧太后赐名“青方”,使其名扬天下。碗底浅浅的汤汁儿裹着小葱、碎蒜、姜粒,呈现“”之态。臭豆腐外表黝黑,表面因油炸而隆起一些小泡,用竹签戳开,里面新鲜嫩滑的豆腐,让人垂涎三尺,蘸着汤汁,一口一块,味道是极好的。


  糖油粑粑 推荐指数☆☆☆

  在长沙人心中,糖油粑粑的名声和臭豆腐齐名,走在长沙的大街小巷,随时能闻到沁人心脾的糖油粑粑香味。炸糖油粑粑的摊点,只需一个火炉,一个锅子,一个小推车、一个木支架即可。金黄脆嫩,甜而不浓,油而不腻,软软的,柔柔的,色香诱人,一定要趁热吃,要不变硬就失去了味道,所以吃糖油粑粑一定不能怕烫,而因在糖油里炸出,口味儿甜而不腻。


  葱油饼 推荐指数☆☆☆

  老长沙人偏爱薄脆的葱油饼,等到铁盘上的油热到滋滋作响,放上这猪油、葱花、面团的神奇组合,煎到酥脆,出锅。饼身层层酥脆,咬的不小心饼皮还会咔吱掉下来,舌尖能充分感受到油脂的味道。对于很多老长沙人来说,葱油饼代表的不仅仅是一种街边小吃,而是儿时的美好回忆,是箱子里弥漫的葱油香,是早饭摊头前排的长队,更是一口咬下去满嘴的酥脆。


  大香肠推荐指数☆☆☆☆

  浙江卫视、河北卫视、FM95.5、晨报周刊、长沙晚报等媒体都相续对老长沙大香肠进行采访与报道,老长沙大香肠已经成为了美食圈里一颗闪亮的明星。硕大无比的纯肉香肠,肥瘦均匀相间,色泽红润诱人,炸得外焦里嫩,一根就可以吃到饱的大香肠,满满都是肉,香肠焦嫩微甜,辣椒提味增香,辣椒的椒香把香肠的肉香更好的挥发出来,吃起来回味无穷,一律是肉食性吃货的爱!


  口味虾推荐指数☆☆☆☆

  每当夜幕降临的时候,走在长沙的街头巷尾,你会发现几乎每桌的食客都在对其桌上的那一盆盆口味虾在“张牙”,尽管个个被辣得嘴巴通红、眼泪汪汪、满头大汗,却依然都是那么乐此不疲,满怀斗志。口味虾口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。从有名主持到影视明星到普通百姓,都抵挡不了这样一只小小口味虾的诱惑!可以说,长沙人对口味虾是爱的深沉、爱的疯狂!


  手泡茶推荐指数☆☆☆☆

  近日,凤凰资讯、今日头条、UC头条等各大平台,及长沙政法频道的特别报道,纷纷转载手泡茶的相关新闻,天涯、猫扑、知乎等热门论坛也持续讨论。这个刷爆朋友圈,风靡星城的“网红茶”,已成功晋升为大长沙特色美食。


  手泡茶,是将花瓣、鲜果、茶、进口牛奶按照黄金比例调和,制作而成。每一瓶都能喝到果肉,喝到花香、果香、茶香、奶香。

  戒馋茶饮加盟:http://www.jiameng.com/jiechan/
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