加盟餐饮该注意的问题

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2009-11-04 17:45:00 来源: 神州加盟网  有1075人参与
  • 经营范围:餐饮
  • 门店数量:30家
  • 单店投资额:5~10
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    初涉商场的小本经营者,不能仅凭几个人的感觉、知觉或一时的冲动去选择项目,你必须时刻时刻保持清醒的头脑,要做的优先件事是针对某项目进行市场分析。
    市场分析一般有以下一些内容:1。哪些人对你将要经营的商品或服务感兴趣? 2。你所在地区的消费能力怎样,有多少人会购买你的货物或接受你的服务?3。必须拥有多少启动智慧之选和后续资金,每月的营业额达到多少才能做到收支平衡“4。这个地区有多少个竞争者,他们的情况你了解多少?只有认真做了主些市场分析,你才可能找到适合你的“金矿”,并挖一属于你的金子!
船小掉头快能赢利,与潮流同少抢市场
    商道同棋道,日“棋盘小世界,世界大棋盘“,意思是:做生意和下围棋其实是同一道理,那就是首先占空白,其次占死角,谁先抢入,谁先占稳,谁就是赢家。对小本创业者而言,更应如此,因为较之大企业它们更容易“占空白”,“占死角”在瞬息万变的经营环境里,市场行情些一时彼一时,谁的反应速度快,适应市场的变化快,谁就能赢得时间,争得经营主动权——小本经营的优点就是“船小掉头快”,只要经营者时刻保持清醒的头脑,就能抢先 住稍纵 逝的商机,实现争取进一步拓展市场。

    具体可以去全球加盟了解一下,那系统化,也许对大家有帮助。
 
    了解自身弱点,瞄准缝隙市场西哲云:狼不会为了所谓的尊严,在自己弱小的时候攻击比自己强大的东西。
    小本创业者应该明白这话的另一层意思:与大企业相比,自己无论在资金、设备,还是人才、技术方面都明显处于劣势,硬碰硬肯定吃大亏。
    不过,小本创业者尽管处于“弱势”地位,但也不是永无出头之日,因此不必悲观。如今,人们对产品和服务的需求已日益多样化,这为小本创业者的发展提供了广阔的社会基础——大企业再大,它也不能只手遮天,毕竟,手指头与手指头之间不可避免地留有空隙。小本创业者只要充分发挥灵活多变、更新更快的特点,瞄准这些缝隙和边角市场,见缝插针,努力在一细分市场作大做强,做出属于自己的品牌,就可以在激烈的市场竞争中生存下来,并渐渐发展壮大,从而立于不败之地。

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