选择餐饮加盟需胆大心细
“加盟者要有意识。”行家提醒者要实际些，不要误以为只要低成本加盟就可以赚大钱，更不能孤注一掷。“千万不能借钱卖房来开店。”
如何看清行业“智慧之选经营”
为了吸引到更多加盟者，许多餐饮盟商不惜减少资金，降低难度来吸引加盟者，相关提醒说：“智慧之选金额低也并不意味着小”，据了解，目前市场少的费用仅在1-2万元左右，但细究一下不难发现，不少低于1万元的费用中，都没有包括首期房租费和装修费，而房租费和装修费其实是开业费用的大头，大家在智慧之选餐饮的加盟连锁店时，很好对项目“钱景”做一个细致的考察和分析。
对于每一个餐饮加盟者而言，他们关心的，当然还是智慧之选经营。几乎在所有加盟现场，所有的商家都把的智慧之选经营摆在了醒目位置，据说已有加盟总部在宣传资料上标明智慧之选回收期为3个月，这着实令人心动。但业内认为，过高的智慧之选经营值得怀疑。因为加盟者是“借牌生财”，智慧之选远远要比独自创业低，既然享受了低，那在收银上肯定要做出牺牲，对于又低又能赚大钱的事情，是需要慎重考虑的。
据相关分析，毕竟加盟不是投机事业，不可能像股票那样大起大落，2到3年的智慧之选回收期是合理的，但如果回收时间太短，就有点违背规律。按照一般经验，加盟者的实现目标应该是日常上班实现目标的两倍，但上班仅仅工作8小时，而一旦加盟，则需要24小时全身心的投入，可见加盟赚的是“辛苦钱”。
创业年龄要与创业“前景”相符
目前，政策方面对一些餐饮特许经营的发展还是比较扶持的，甚至对一些项目提供了借钱及税收上的优惠。政府的看法是：特许经营的发展有利于再就业工程，事实是如此，但也有人提出了不同的观点：“特许经营归根到底是年轻人的事业。”
据相关，加盟者的岁数都比较年轻，甚至刚出校园或刚退伍的年轻加盟者也不在少数。对于这种现象，全球加盟网(www.jiameng.com)认为很正常：“特许经营适合年轻人加盟。”因为年轻人相比中年人有3大优势：年轻人更具创业的冲动和热情，更想把加盟店做大做好；年轻人的体力更加充沛，因为很多行业都需要加盟者24小时全身心投入，如此大的体力负荷，中老年人难以承受；年轻人更易和顾客沟通，便利店商品价格较贵，针对的顾客也多为贪图方便的年轻人，如果经营者与顾客为同龄人，那么交流起来就更加顺畅，生意更能做大。
