为什么许多奶茶自营店经营不过加盟店呢？

2016-07-07 16:54:33　来源: 神州加盟网　有2910人参与

奶茶

经营范围：奶茶
门店数量：100家
单店投资额：5~10万

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许多人开店之前肯定都想过：开一家奶茶店到底是去加盟还是自己开？我觉得各有各的优势，就看你自己的资金经验然后决定怎么做。我们现在讨论在经营的过程为什么很多自营店生意比不过一些加盟店？

　　我们先来看看，一个加盟公司，所要的专业人员有哪些（就以柠檬宝贝总部来说），设计（含产品摄影制作，海报设计制作），室内设计（店铺装修设计），产品研发人员，财务人员，运营人员，加盟/市场开拓（业务员），仓管人员，培训技师。这些全部都是帮助加盟商开店的专业人员，一个专业的美工要设计海报杯子包装，给产品摄影，后期制作出让消费者有购买欲望的海报，并且隔一段时间就要更新，这个只有加盟店有专业的人员做的到。自己开店没什么经验设计出的产品海报肯定会差很多，并且常年不更新，不更新海报慢慢的别人就没有新鲜感了，生意慢慢就会变差。

　　然后是店面装修上，加盟店有专业的室内设计，自己开店的话由于经验不足，会走很多弯路，找设计师有时又设计不出自己想要的样子，加盟店的设计师是专业设计奶茶店的，有丰富的经验，基本上都会按照公司统一形象结合你的实际店面设计。

　　再则产品研发，自己开店产品的更新速度就会慢很多，饮品店的顾客本来都是喜新厌旧，一直不更新新品，他们慢慢就会喝腻，所以产品也需要产品研发人员不断的去更新。

后就是营销，这个是一个店能不能生存下来的关键，奶茶店的营销是多方面的，凭自己很难想出很好的点子。加盟店有专业的营销人员，会根据不同的店面不同的地段给出适合自己店面地段的营销思路。

　　自己开店和一些连锁店竞争，有时就是以卵击石。要自己一个人和人家总部的一群人去竞争，有时确实很难竞争的过别人，当然就算是加盟了一家奶茶店，也不要认为就可以全程不管了，做什么事情到后还是都要靠自己，自己要多操心，多学经验。不管是从选址，到装修，到开店到营销，自己都要不停的去学习，总部虽然会给指导，但是在经营上后还是要去靠自己的。加盟也好，自己开店也好，都有生意好的也有生意差的。一个奶茶店生意好不会仅仅是一方面的原因的。我们自己开店也要不停的去学习摸索，生意比不过连锁店我们也不要放弃，要从这些方面一步一步去改善，争取让生意慢慢变好！

　　柠檬宝贝加盟：http://www.jiameng.com/xcnm/vip.htm