富冈拉面打造出日本国食

　　拉面初者是，这些已毋容置疑。其制作技术传入日本后，面条这一就和日本人结下了不解之缘，甚至已经成为不可或缺的“国食”。     
　　日本人崇尚拉面。其实，名副其实地以手工技巧制作的拉面并不多，拉面只是作为面条的统称。 在日本，经营拉面的店铺及流动供应的拉面车多得不可胜数。此外，富冈拉面还有专事生产拉面的，不但在行业中有号称"拉面大王"的商家，而且在食客中还出现了"品味"以及专门从事拉面评论的"拉面评论家"。
　　日本更疯狂的是报氏、电台连篇累牍地报导拉面店，社会各界更不时地举办形形色色的拉面节、拉面展销会，至于行业中名店与名店之间的"挑战"、"打擂台"则屡见不鲜，更有甚者，竟然办起了颇具规模的"拉面博物馆"，让你对面食家族的历史演变了解行二楚。如此情有独钟，促进了拉面的发展，形成了具有特色的面食文化。     
　　更多详情请点击网址：