经济回温,上海餐饮行业忙扩张——餐饮连锁加盟

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2009-12-28 14:29:00 来源: 神州加盟网  有1061人参与
  • 经营范围:餐饮
  • 门店数量:30家
  • 单店投资额:5~10
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  随着经济危机的好转,一系列行业在沉寂了一年之后,又开始了新的智慧之选活动。地产业的高热状态也点燃了餐饮圈的开店热情。近一段时间,各大楼盘、商业街、购物广场集中开张大吉,为了提前抢占好口岸,餐饮业也因此进入了少有的扩张高峰期。

      餐饮圈不少老板都互为好友,大家伙开业的时候都会叫上同行来点评一下,今年12月11日,南坪万达广场开业,大家谁都没请谁。原因很简单,主城十多个餐饮品牌全部在这里有加盟店,大家都得在同一天开业,小天鹅、、、和之吉……这样的情况在12月21日的百联南岸上海城购物中心开业当天再度上演,火锅、五斗米酒楼……纷纷入驻。今年四五月份以来,自己就收到了超过十个知名开发商的新楼盘、商业街的邀请函,后分别在日月光和万达广场签下了上千平方米的加盟合作协议,而这么短的时间内在市内开两家直营店,这样的速度少有。  

     在全市房地产市场升温的大背景下,近郊地区的综合楼盘也被餐饮企业看好。今年国庆后,刘一手就把其中餐旗舰店直接放到了北碚城南尚未开业的嘉陵风情步行街上,据了解,这块商业地产项目刚建成,就立刻吸引了如阿兴记大饭店等主城知名餐饮企业前往考察。 餐饮店的经营认识总结,以前考虑到区县的消费力和整个综合环境,主城的主流餐饮加盟品牌一般都不愿意到区县开店,但是近两年,随着区县发展加速,不少大型开发商杀入区县,这样的楼盘不仅集聚了区县消费力,同时也附带提供了很多很不错的口岸。

    “开也得开,不开也得开”,一位餐饮加盟老板吐露真言,餐饮业的大发展也带着少许“情非得已”的情绪在里面,这位老板认为,对于餐饮行业来说,选择一个好口岸是开店成功的关键,有的综合楼盘尽管现在看来位置并不好,但是凭借楼盘的名气,还有定位,入住业主的档次都可以预计,如果等到“地皮热了再下手,那可能很恼火”。  从较早前大都会、美美引进餐饮企业获得成功开始,原来习惯开街边店的餐饮企业也尝到了“登上大雅之堂”的甜头,借助商业街、楼盘不但可以提升餐饮品牌自身的档次,更可以跟随地产商全国开店,降低。而品牌餐饮对消费人群的吸引力也是开发商所需要的。
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标签:餐饮连锁加盟餐饮连锁店加盟
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