涨价还不流失顾客!奶茶店该怎么做?

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2019-03-21 15:06:26 来源: 神州加盟网  有1064人参与
  • 经营范围:奶茶,饮品,甜品,寿司,小吃
  • 门店数量:500家
  • 单店投资额:1~5
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其实无论是什么样的店铺,一般只要经营时间超过一年,都会要面临产品涨价的问题。根据市场变化或者成本等变化,产品需要涨价,但是又怕产品涨价之后顾客会流失这该怎么办呢?蜜逗奶茶教你三个涨价套路,让你的奶茶店既可以实现涨价的目的,还能不怕顾客流失。

涨价还不流失顾客!奶茶店该怎么做?蜜逗奶茶加盟店3大涨价套路!

奶茶店涨价套路1:涨价别动“流量款”!

流量款,其实就是专门为奶茶店引流的产品,一般奶茶店的流量款价格是比较便宜的。就好比蜜逗奶茶的流量款就是牛乳茶,新鲜牛乳+原茶,产品的品质是较高的,但是销售价格非常实惠。高品质+低价格,自然能够吸引很多消费者的注意,也能帮助蜜逗奶茶店吸引更多顾客进店。而如果蜜逗奶茶加盟店想要涨价,比较明智的做法,就是像牛乳茶这样可以吸引更多顾客进店的产品不要涨价,而是涨一些其他的一些销量比较好的产品会更好。

奶茶店涨价套路2:推出新产品或产品升级!

一开始的奶茶产品,都是奶精和茶粉冲泡出来的,而现在蜜逗奶茶的产品,都是要原茶先煮,鲜牛乳入茶。如果一开始冲泡出的奶茶产品售价三四块,而产品升级之后原茶和鲜牛乳做出来的奶茶产品销售七八块的话,相信顾客还是非常容易接受的,因为产品的品质发生了翻天覆地的变化,这个涨价是完全值得的。所以奶茶店想要涨价,可以接着新产品的推出,或者产品升级的契机来完成。

奶茶店涨价套路3:搭配套餐销售,套餐升级!

像蜜逗奶茶店的产品不仅仅有奶茶,还有甜品,皮萨仔等小吃简餐,所以蜜逗奶茶店完全可以选择多样的产品进行搭配,推出一些单人套餐,双人套餐和下午茶套餐等等。将可经营低不同的产品打包销售,降低了单品价格,却确保的整体的收银,还可以因为打包套餐的优惠来吸引更多的消费者,同时也能提升客单价。

涨价还不流失顾客!奶茶店该怎么做?想要涨价还想留住顾客,那就一定要花一些因素,哪些产品可以涨价,在什么样的时机来完成涨价,这些都是需要谨慎考虑的。蜜逗奶茶以上介绍的3个奶茶店涨价方法,你觉得怎么样呢?

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