小米寿司经验:如何经营好一家寿司店?

更多
2018-01-16 11:39:52 来源: 神州加盟网  有1468人参与
  • 经营范围:寿司、饮品、甜品、简餐
  • 门店数量:200家
  • 单店投资额:10~20
企业已备案
企业已认证
成交领红包
  已经开了两年寿司店的我现在生意打理的井井有条,顾客也不少,人来人往的留下许多好口碑,要问我为什么能开好我的寿司店?那就用我的经验来告诉你如何经营好一家寿司店吧。

  当时毕业四年的我一直踌躇满志的想要自己开店创业,毕竟给别人打工感觉很不自由也赚不到钱。其实早在大学实习的时候就有这样的想法,毕业之后就去外地打工了,赚阅历也积累点小积蓄。回到老家,打算开个小店。可开个什么样的的店子,我一直犹豫,既要自己喜欢也要有利可图时间久发展。


  我上网搜索,到处市场调查,发现餐饮行业市场是比较好的,人人离不开吃。而且这行业收银也高,经营达到了53%。我想过开小饭店,可是做过饭店的人大都说这个太累,起早贪黑根本忙活不过来。零食铺子又太多,竞争力也比不过超市。我开始陷入迷茫中。一天朋友来我家玩,带了一份品名叫小米的寿司,我拿起吃了一块,感觉味道真不错,比平日里的好吃一点,突然灵机一动,开个寿司店啊!

  于是我开始了各方面的调研考察,挖掘各类信息,发现寿司店还真是一块“馅饼”,它收银低,经营高,粉丝也多,消费人群大都是年轻人。并且寿司属于健康食品,符合现代人的消费观念。决定了开寿司店之后,我又开始挑选加盟品牌,我没有犹豫的选择加盟,没别的,我知道加盟品牌更靠谱,个人店面容易做死。

  想起上次朋友给我吃的小米寿司味道不错,我特去了解了一下这个品牌,从产品,加盟形式各方面都比较突出,经过一番比较,我签下了与小米加盟的合同。它有几种加盟形式,我拿出了自己的一点积蓄,再问家里借了点钱,开了一家标准模式的店面。

  运筹帷幄已久的我下了很多功夫,首先从开店选址方面,我选择的是一个职业学校附近,这里离商业街也不远,有比较稳定和广阔的客流量。消费人群适宜。再者装修方面,是小米总部给我的装修图,风格都是设计好的,我自己还加了一些小装饰在里面,总体风格比较吸引人。设备也是小米寿司给我建议挑选的,我对比过,性价比还比较高。

  至于技术方面,因为加盟是免费培训的,所以免去了学技术的费用,培训老师很负责耐心,加上我也比较认真,学起来非常的快,基本一遍上手。至于产品,这个品牌的产品很丰富多样,口感也好,不用我担心,还会时不时有新品推出,不会千篇一律。此外还提供一些简餐,满足了更多消费者。这些都体现了加盟品牌的好处,我的选择是对的。

  开业的时候,就有不少顾客光临,有的是小米的老粉丝,有的是冲着热闹来的,可不论是哪种顾客我都认真对待,服务有素,因为服务是餐饮行业的标杆。我对每一份卖出的产品都是认真做的,一律提高/增加材料的安全和新鲜,这些我不会省钱省事。好坏是顾客吃得出的,产品不好根本留不住人。平日里会有朋友和家人来帮忙,慢慢的我也会招聘一个漂亮的女学生来兼职,美女效应还是颇有作用的,虽然我也是美女,嘿嘿。节假日的时候,我还会自己搞点小活动,送点小礼品,也能让顾客开心。

  如何经营好一家寿司店?其实没有投机取巧,就是认真对待食物,服务好顾客,培养一点商业头脑,自然客源滚滚来。

  小米寿司来了加盟:http://www.jiameng.com/xmssll/
更多
标签:加盟寿司店好吗加盟寿司店要多少钱加盟寿司店品牌排行
青禾馅饼加盟
  • 636 关注餐饮
  • 7076 咨询餐饮

注册会员-关注品牌-线下推荐-深层交流-确定成交 找项目就是这么高效

注  册
猜你喜欢
  
  • 汤姆之家汉堡快餐
  • 山姆大叔西餐
邀请
欢迎您,来自 上海市 的朋友

请问有什么可以帮您?

微信客服
微信扫一扫
在线咨询
回到顶部