钵钵鸡加盟：如何提高钵钵鸡加盟店营业额？

经济市场的变化在每年都异常巨大，吃穿住行的方方面面都随之改变，餐饮市场的变化规律更是深不可测，但是餐饮加盟者并不迷茫，餐饮市场的项目琳琅满目，但是有眼光的创业家却注意到了钵钵鸡加盟项目。钵钵鸡加盟者经营的状况千差万别，这是怎么回事呢?郭鸡片主要总结了一下三点。

钵钵鸡店的选址

其实开钵钵鸡店注意项目非常多，其中选址就是首当其冲的影响店铺发展因素。钵钵鸡加盟店开在什么地方好?经过郭鸡片对数几十家加盟商进行详细数据分析后发现，选址可以分析流量选址、市场选址、经济选址等多种方案。比如郭鸡片钵钵鸡的流量选址方法，专门挑选人流量高的地点，并对门店进行精心设计。而市场选址会对商圈的发现趋势做分析，调查当地的餐饮市场状况，从而做出适合自己的开店方式。

定位钵钵鸡店消费水平

钵钵鸡虽然是属于大众消费的餐饮美食，但顾客群体任然需要一定的消费水平，而钵钵鸡店对于消费水品的定位会决定顾客的定位。如何定位钵钵鸡加盟店消费水平，首要考虑因素就是门店地理位置与当地经济。郭鸡片对于自身门店的形象特别看好，顾客的定位层次也非常多样。

维护钵钵鸡店形象

餐饮行业的不同之处在于消费频次，据郭鸡片对顾客消费频次统计，同一顾客一个月到店消费次数至多可达到20次，平均每次消费金额在20元左右，尤其是一些排名靠前的钵钵鸡店铺，消费频次与消费金额更多，从而能看出回头客对钵钵鸡加盟店的重要性。

而维护好店铺形象是增加回头客的重要方式。郭鸡片钵钵鸡在维护店铺信想象方面，主要依靠服务质量、店铺活动、丰富菜品等多种方式，因此维护店铺是是冒菜创业者需要足够重视。