荔滋烫捞:打造时尚快餐模式,成就健康美味体验

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2021-10-11 16:52:04 来源: 神州加盟网  有283人参与
  • 经营范围:麻辣烫
  • 门店数量:500家
  • 单店投资额:20~50
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麻辣烫是一种早就出现在了餐饮市场中的特色小吃,早些年常见于街边的小摊小车,各种各样的食材直接摆在台面上,现场选择放入锅中煮一会儿,一碗麻辣烫就可以开动了。但现如今的时代,越来越重视于食品的品质和健康问题,所以荔滋烫捞品牌被创建了出来,打造时尚快餐模式,成就健康美味体验。

荔滋烫捞

荔滋烫捞,告别小摊,打造规模化店面:

传统的麻辣烫之所以给人一种脏乱差的感觉,主要原因就在于其经营环境是露天的,食材摆放在外面,来来往往的灰尘都会附着在上面。而且小车小摊不太好清洗,总会有一些污渍,让人看着就难受不已。

荔滋烫捞突破了传统麻辣烫的经营局限,将其搬入到了规模化的门店中,借鉴了西式快餐店的装修风格与经营模式,让麻辣烫也成为了快餐店的一员,用明亮的灯光和干净的环境,让食客们光看着就心生好感。

荔滋烫捞菜品

荔滋烫捞,汤底现熬,美味健康:

对于麻辣烫来说,汤底的口味是灵魂,菜品是关键,想要美味,缺一不可。菜品的品质,食客们可以直接地看到和选择,但汤底的话,往往在后厨,无法亲眼看到是如何制作出来的。

在荔滋烫捞这里,品牌每天使用的高汤都是当天用大骨,鸡架等文火炖煮出来的,汤色浓白,口味鲜香,没有任何人工的添加成分。并且,品牌采用了一锅一煮的方式,避免了不同食材之间的串味,让食客们吃着更安心,更美味。

荔滋烫捞汤底

荔滋烫捞,打造时尚快餐模式,成就健康美味体验。荔滋烫捞相较传统的麻辣烫,不管是在经营环境,还是在餐品的烹饪模式上都进行了一定的改良,更加注重了美味与健康,使其更符合于当下时代餐饮产业的发展模式与趋势,从而迎合了大众消费群体,获得了很不错的发展前景。

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