提拉米酥三季度培训一期学员班第2天纪实报道

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2015-12-04 13:55:37 来源: 神州加盟网  有891人参与
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今天是三季度新品培训的第二,经过昨天一天的紧张学习,每一位学员都表现出了少有的积极,优先天上午主要是导师的演示讲解环节,下午则是学员两两分组实操环节,学员上手实操,导师在旁边跟踪辅导,大大提高了培训效率和培训成果,学员受益颇丰!

(培训总监尹国强亲手示范讲解新品制作流程)

如果说昨天常温面包系列产品培训已经将学员状态带入好的,那么今天的现烤面包系列教学则让学员再次得到升华,导师亲手示范,学员积极互动提问,现场氛围浓厚。

(尹总监讲解面团制作过程中的操作细节)

除了新品培训,在整个教学过程中培训导师还兼顾了基础科目的复习,无论在面团基础制作环节,还是在成型环节,还是打面环节的面温控制,培训导师都耐心讲解,学员都聚精会神的吸收导师的能量。

(贺总监示范讲解巧克力配件制作手法)

除了常规产品培训,本届培训还增加了巧克力捏塑、配件的培训,将手工工艺运用到生日蛋糕、西点等领域,丰富产品的外观造型,让产品看起来更灵动,达到更高层次的要求。

(尹总监讲解面团工艺及制作细节)

每天原定10小时的培训时间,由于大家高涨的学习热情,延时到了十一二个小时,甚至连课件休息时间,学员依然与老师保持互动,都希望短暂的交流更多的提升自己技术实力。小编对现场的学习氛围感到无比的激动,学员这种对于技术提升的渴求,甚至要比学生时代的求知欲望更强,每一位学员都对老板表示感恩,因为在提拉米酥工作不仅仅可以获得财富,还获得了自己人生中难得的学习机会和平台。

(学员上手实操,练习新品制作手法)

明天是三季度一期学员班的抽签考核,大家对所学信心满满,相信都可以取得好的成绩,带着丰收的喜悦回到工作岗位,重新启程,为了更高的目标和梦想不断前行!三季度二期学员也已经准备就绪,培训时间为12月5日-7日,小编会随时关注培训过程,平台与大家分享!

提拉米酥加盟网址:http://www.jiameng.com/tilamisudangaofang/

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