麻辣空间:2019年四川火锅发展的机会点在哪里?

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2019-04-10 16:41:22 来源: 神州加盟网  有1282人参与
  • 经营范围:火锅加盟,火锅底料批发
  • 门店数量:200家
  • 单店投资额:50~100
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近几年来,随着越来越多的智慧之选商涌入火锅加盟行业,成都不管是热门商圈还是社区,随处可见大大小小的品牌火锅店琳琅满目;一到节假日,各类营销活动信息更是铺天盖地。种种迹象似乎表明四川火锅加盟市场已经完全饱和,各火锅店商家的竞争更是进入白热化。即使如此,很多智慧之选者对火锅加盟依旧热情不减,那么2019年四川火锅加盟的机会点在哪里?

四川以外的地区

四川火锅品牌商的发展绝不局限于四川、重庆,在过去的几年间,也有不少四川火锅走出四川,在全国发展了大量加盟店铺。四川火锅在全国乃自全球的发展表现,向大家说明,麻辣味型火锅天生具备很强的跨地域消费接纳性,未来还会有更多人喜欢和习惯这种口味。但截止201812月数据显示,目前除了成都、重庆、西安和武汉以外,更多城市四川火锅占火锅品类比重都是50%以下,所以麻辣空间清油火锅认为四川火锅在国内大多数市场,还有足够大的增长空间。

四川火锅极大满足家庭聚餐、朋友和公司聚会的强社交属性,以及走在很多餐饮品类前面的工业化能力,让四川火锅将来有非常大的想象空间。无论是连锁餐饮拓店,还是新创品牌,只要找准准确定位,具备强大的团队能力和资源,现在仍然是好的进入机会。

三四线城市

在三四线城市,四川火锅的餐饮消费占比会更低,可挖掘空间更大。近年来,经济的迅速发展,三四线城市的人民物质生活和精神生活得到了极大地丰富,对于饮食及娱乐追求更高,所以火锅这种社交属性极强的餐饮业态势必受到消费者的极大欢迎。

可预期三四线城市将是四川火锅加盟发展的新蓝海市场,从麻辣空间清油火锅在宜宾、绵阳、乐山等三线城市门店营业来看,也确实如此。

四川火锅国际化

随着成都美食之都的建设,来成都旅游与品尝美食的外国友人越来越多,四川火锅作为成都美食的集中体现,迅速征服了外国消费者的味蕾。麻辣空间,传承四川火锅文化,在迪拜、墨尔本的加盟门店火热运营,也受到当地顾客的极大认可。

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