比比味鸡排告诉你:如何开一家成功的鸡排店

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2017-01-03 11:06:36 来源: 神州加盟网  有1939人参与
  • 经营范围:餐饮
  • 门店数量:380家
  • 单店投资额:5~10
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现如今,台湾夜市小吃不断涌入大陆市场,鸡排也就成为了人们喜闻乐见的美味食品,看到鸡排店越开越多,而且生意普遍不错,不少创业者都萌发了开鸡排加盟店的想法,但开店容易,经营难。今天就让比比味鸡排告诉你:如何开一家有发展前景的鸡排店。

比比味鸡排

1、选好开店位置

人流量是的关键所在,而想要有充足的客源,那么选址一定要恰当,那么如何选址?首先你可以看整条街是否处于满租状态,转让率高不高,如果走完整条街,发现10家店有3家都在转让,那么说明这条街的生意应该是不怎么样的。其次,看房租,我们开店当然不希望房租过高,但也千万不要贪便宜,因为房租往往和人流量是成正比的。

2、做好产品,优化服务

要想开一家有发展前景的小吃店,产品当然是不容忽视的。就鸡排店而言,选料一定要新鲜、健康,在这个注重食品安全问题的年代,安全、健康是优先位的。自提高/增加质量的基础上,突出口味优势。另外,服务也是非常重要的一节,如何提升服务水平?优先制作速度要快,尽量减少顾客排队等餐的烦恼,第二态度要友善,员工在工作过程中不要夹杂任何私人情绪。

比比味鸡排

比比味鸡排告诉你:如何开一家有发展前景的鸡排店,以上就是两点建议,希望大家能够领会。在实际运营过程中,经营者还需要懂得自己积累经验,取人之长,补己之短,这样才能让生意持续红火下去。

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