南粉北面开拓中式快餐市场
时间久以来的快餐市场都是被洋快餐占据着主体份额,尽管洋快餐的营养健康一直受到人们的质疑,但它仍吸引了不少的消费者,究其原因是传统的中式快餐缺少与之竞争的实力,人们找不到更好的有档次快餐消费去处。
如今我们可以欣慰地看到,中式快餐已经成功转型,迎来了全新的发展春天,把越来越多的消费者吸引过来,形成与洋快餐的竞争之势。
在本土,中式快餐有很多竞争优势,首要的是营养健康,如果说洋快餐以独特口味吸引了爱好新奇的儿童消费群体,那么中式特色快餐则以营养吸引了所有追求健康生活的消费者。其次是口味,洋快餐可以作为适当的口味调节,中式快餐则永远是一日三餐的选择。另外是价格优势,中式快餐与洋快餐相比,在价格上有明显差异,更适合大多数人的日常消费水平。
传统中式快餐的弱势在于档次,而今中式快餐加盟店则全面提升了档次与品味,它借鉴了洋快餐中的先进之处,把饮食制作的更精致,把餐饮环境也全面美化,同时它结合了人的餐饮习惯,让餐饮环境、服务更符合人的消费风格。
中式快餐连锁店为中式快餐业争回了广大消费群体,成功开拓了中式快餐的发展市场,一些有实力的中式快餐品牌如南粉北面,已经成功占据了较大市场份额,推动了民族产业的发展。中式快餐的市场发展前景让人充满乐观,越来越多的特色中式快餐品牌繁荣于市场之上,将会更人们带来更加便捷、健康的饮食生活。
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