南粉北面注重饮食氛围的营造

　　虽然西式快餐的品牌不多，包括炸鸡店、汉堡店在内的品牌也就那么十几个，但是百十年业经久不衰。相反，中式快餐几乎可以说是月月有新店开张，但是月月又有老店关门。开张倒闭的次数过于频繁，以至于现在消费者能够叫得出名字的中式快餐还真的不多，特别熟悉的也是凤毛麟角，南粉北面算是其中较为突出的一个。

　　这是为什么呢？中式快餐加盟店与西式快餐很大的区别在于饮食氛围的创造上，如果要论菜品，中式快餐一律是优异的，但是要论饮食氛围的创造，中式快餐还是要棋差一着。有鉴于此，南粉北面餐饮连锁敢为天下先，事实上他们也意识到了一种饮食氛围的营造，对于现代如此挑剔的食客是多么的重要啊。

　　所谓的饮食氛围，不是指店堂装修需要多么的豪华、气派，而是应该营造一种浓浓的书卷气。在店堂内，摆设一些介绍餐饮文化报纸，杂志或书籍，让客人在等待上菜的间隙时间里，看上一小会，得到一种高雅的文化享受。让肚子吃饱的同时，也体会祖国餐饮文化的博大精深，如果再能提供一些免费的棋牌娱乐，就更好了。

　　南粉北面餐饮连锁自成立以来，一直就致力于一种饮食文化的普及，由于南粉北面本身就是结合了南北餐饮的精华产品，加之以各加盟店饮食氛围的大力营造，使其迅速成为家喻户晓的餐饮品牌。