特色火锅连锁店如何才能时间久经营

    现在的特色火锅连锁店已经是人尽皆知的美好商机，在市场中它已经成为一个相当重要的行业，甚至火锅成为备受大家关注的行业，要是你是初次投入到火锅行业的话，开特色火锅连锁店时应该注意哪些问题和经营技巧这些内容都是需要把握的，了解一个行业了解一个品牌，才能作出具体开店的分析，那么下面这些内容就是了解开店的关键！

    一、特色火锅连锁店的选址：如果想开一般的小吃店类的小店，应该选流动人口多的地方，如果是开饭店、火锅店应该选居住人口比较多的地方！

    二、开之前要充分了解周边的消费水平，定价要合理。

    三、装潢很有学问，如果你开的是面食、小吃之类的小店，特别是在车站，码头开这类的小店装修不能够太好，中档偏下很好。总之，清爽就行！如果是开火锅店，通风很重要。还有就是灯的选者，面食店应该选者白色的灯，火锅和小炒应该选者暖色的，这点相当重要，不要问为什么？久了你自然就知道了！

    四、关于规模，首先要看周围的人气怎么样，不过建议在资金允许的情况下要尽量大点。特别是要比同地区同类型的店的规模要大！如果是资金不足的话建议你放弃！也不要问我为什么，这里面涉及的东西就太多拉，以后慢慢和大家扯！

    五、关于主料和辅料，主料不要用太好，不过也不要用太差的。这点不用问为什么吧。但辅料，就是佐料啊什么的，一定要用很好的，特别是火锅的辅料一定要用很好，不要怕贵！

    六、关于前期的宣传，特别是开大点的店，或者火锅店前期的宣传很重要！可以提前15-20天就开始宣传，很好是发动自己的员工去宣传就可以拉，就没必要上报子或者电视拉！宣传的方式：建议定做纸巾发放，很便宜的不超过2角一包，再加请周围社区的老年秧歌或者腰鼓队，沿着周边宣传几天！

    成功开一家特色火锅连锁店不仅需要合格的心态，还需要你去掌握更加专业的知识，对于创业有更加全面的准备才行哦，因此在你经营特色火锅连锁店的同时，掌握上述几点创业技巧也是成功的前提和因素哦，相信大家看到这里，一定对此有了更多的了解吧，那么现在就去创业吧！

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