串串行业迎来了革新，耗资千万开一家店

2017-12-12 11:53:50　来源: 神州加盟网　有1221人参与

耍哥串串香

经营范围：串串香
门店数量：300家
单店投资额：5~10万

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　　“耗资千万，只智慧之选一家串串香？”很多人看到标题，都会心生质疑，认为这不过是炒作的噱头，更有人直指炒作手段低劣。那么智慧之选千万的串串香，到底是炒作还是确有其事？千万智慧之选会有哪些改变呢？记者就此进行了深入调查。

　　店面外，是厚厚的围挡，内里情况一无所知，只是不时传出敲敲打打的声音。向周围经营商户打听，他们给出了自己的猜测。“听说是一家串串香，智慧之选上千万……”“用一千万智慧之选一家串串香，真是疯了……”“有一千万干什么不好，要卖多少串才能实现目标……”，人们对于智慧之选纷纷表示不看好。

　　据知情人透露，这家智慧之选千万的串串香名为“耍哥串串香”，由有一定名气财团智慧之选成立，单店营业面积达1300平方米，是成都地区乃至全球范围内营业面积很大的一家串串香店，旨在开启餐饮4.0时代。

　　如此先声夺人的耍哥串串香引起了全国火锅、串串香品牌的关注，有一定名气火锅连锁品牌创始人张勇更是对其经营模式、经营前景充满好奇，多次约见背后财团负责人，均未得到正面回应。

　　高手过招，竟有如此避而不见的情况，更加重了人们对耍哥串串香的猜测。看来，耍哥串串香将神秘到底，直待开业那天才掀起盖头

　　2017年，全国餐饮行业受到巨大冲击，尤其是餐饮领域。也被看做餐饮转型、破局的一年。这家智慧之选千万的耍哥串串香，有可能是打通餐饮转型的领头羊。同时他的出现，也给了现在酒香也怕巷子深的餐饮行业带头创立，改革，转型的信心，因此也格外受到餐饮企业重视。如果在他的带领下完成智慧化转型，那么毫无疑问，这将是餐饮界的里程碑。

　　对于餐饮4.0时代，记者对此进行了多方求证。餐饮4.0时代，不仅是硬件的提升，更是软件的提升。所谓硬件，主要是指供应链、食品制作、产品品质等方面，必须达到专业化、精细化以及智能化，从而形成管理的标准化、流程化、简单化。软件的提升，主要是指服务、品牌创建、品牌管理等方面，以提升客户需求为产品创立开发，更好的满足消费者在用餐全过程的服务体验和感受，从而实现丰富品牌核心内涵，实现餐饮4.0时代的长效发展。