小米寿司教您一般做寿司需要的材料有哪些
也许有些小伙伴们喜欢在家自己下厨，做些自己喜欢的美味。小编想问，有没有小伙伴喜欢自己在家做寿司的呀？今天小编带各位进入我们 小米寿司的课堂，今天的内容就是一般做寿司需要的材料有哪些？
1、常用的寿司材料有：日本米，蟹条，黄瓜，小香肠，韩国米醋，甜豆腐，寿司卷，紫菜
2、寿司常见的佐料有：寿司酱油、山葵 、紫姜 、紫苏叶、味醂、鱼仔酱油、芥辣包。
3、寿司海苔：推荐使用很高等寿司海苔、7切（顾名思义，就是全型海苔的1/7大小，一般做手卷寿司用）
4、日本米：可以用些别的人代替也行，像佐佐井寿司米。
5、生鱼片：鲑鱼（三文鱼）、鲔鱼（金枪鱼、吞拿鱼）、鰤鱼（黄尾鱼）、鲷鱼、鲣鱼、鲭鱼
6、各类海鲜：乌贼（墨鱼）、八爪鱼、虾、鳗鱼、鱼籽、蟹籽、海胆、北极贝等介贝类海产。果菜：腌萝卜、腌梅子、纳豆、鳄梨（牛油果）、黄瓜（青瓜）、炸豆腐
7、肉类：牛肉、马肉、火腿
8、其他：煎鸡蛋（奄列）
寿司醋（材料不易买，可自制。方法：取适量白醋放在碗里，加三分之一白醋量的白糖，放适量食用盐，稍加搅拌后倒入锅里，小火慢熬，出现小泡即可。注意，煮的时候需不断搅拌，不能煮开，置凉后使用。
9、包卷寿司的外皮所用的原料，以好的紫菜、海带、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大白菜等为常见。
想要知道更多与寿司相关的小知识，欢迎大家咨询我们 小米寿司网上，我们将竭诚为您服务哦！小伙伴们，周末快到了，准备在家自己做一份美味可口的寿司吧！
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