卤味加盟店如何选择？避免掉入坑？
尽管2021年初，又传来了疫情的噩耗，但是卤味行业丝毫不受影响，春节临近，卤味开始迎来了每年销售的旺季。每年的年夜饭，家家户户少不了卤味佳肴，在广东潮汕可以说卤鹅是年货的必需品，没有卤鹅的年，是不完整的年；
很多人发现了卤味在市场的商机，但是却无从下手，对于初次创业的人来建议是，选择卤味品牌进行加盟是很好的选择，这是因为开家卤味加盟店，可以让你甩手当掌柜，不用操心太多的事情，开店过程中遇到任何问题，加盟总部都会为你解决。那么如何选择合适的卤味加盟品牌呢？如何避免掉入坑呢？
1、门店考察
俗话说，耳听为虚眼见为实。不管这个卤味品牌口碑再好，我们都不能轻信，都要亲自去卤味加盟品牌门店看一看，尝一尝，问一问，听一听。了解卤味口味，门前客流量，加盟资质，新的加盟政策，加盟所需的环境，公司实力等，重要的是试吃门店卤味产品，毕竟卤味的口感很难保持品质，如果口味连我们自己都不喜欢吃，顾客又怎么会消费呢？
2、卤味产品特色
不管任何行业，如果没有自己的特色技术，那么你做出来的产品跟同行就是一样的，你又怎么能在竞争中脱颖而出。这里就跟上面一条有关系了，那就是你在考察卤味加盟品牌总部的时候，要了解清楚卤味品牌是否自己的特点，做出来的卤味试尝以后，是不是有特色，卤味产品是否大众化。
物只卤鹅拥有自己的中央厨房，落地广州市海珠区，占地近1000平方米，其配备生产、制作、检测等设备，主要用于传统卤鹅手工艺的标准化生产。每一款产品制作都真实还原了潮汕卤味的原汁原味。可以满足大众对潮汕卤鹅口味的需求。
3、费用核算
既然选择卤味店加盟，那么就要考虑资金投入成本。加盟费在整个卤味投入中占了不小的比重。一般来说，品牌名气越大，投入的广告宣传越多，相应的加盟费用就比较高，像熟知的、常见的卤味加盟品牌，加盟费就从十几万到二十多万不等，这么高的费用，对于初次创业的创业者来说是大可不必的，稍有不慎，就会导致血本无归，一般来说，做卤味加盟投入金额大概在4万到6万左右，对于像拥有完整供应链的物只卤鹅卤味品牌，这个费用相对来说，还是物超所值的，广受加盟商好评。除了加盟费，还要考虑，门店租金，人力成本，水电费，设备费用等等，这些都要核算你的成本里。
4、加盟政策
创业者选择加盟的，一个主要的原因就是加盟总部可以提供一些必要的服务支持，这对于创业者开店非常重要。而物只卤鹅目前在这一块做非常的完善的，总部帮选址评估，门店装修，准时为加盟店配送新鲜出炉的卤味，专业团队到店运营指导，助力加盟商轻松开店营业。
对于初次加盟卤味店的创业者，把握好以上4点，才好选择合适的卤味加盟品牌，少走些弯路。
