我与文章,老板与我,我们与咖啡

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2015-10-15 11:01:16 来源: 神州加盟网  有1213人参与
  • 经营范围:咖啡
  • 门店数量:521家
  • 单店投资额:50~100
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我是一个专栏作家。

大隐隐于市,我住的地方类似北京的胡同,前面是一个小院子,院子中有一条石板路,连接着屋门与大门。院子中有个大葡萄架,整个院子都在它的包围中,阳光透过缝隙洒落下来,温柔而不炙人,惬如袅,如诗,如画。

葡萄架下,一张复古的木桌,一张老旧的太师椅,就是我写文的地方。这些都是在旧货市场淘来的,老板看我书生模样,他又偏爱写文,聊的开心,就半送办卖的让我把这些搬回家了。而我与老板,自此之后也成为了朋友。

老板闲下来的时候就会来找我聊聊天,喝茶写文,谈天说地,倒也开心。而后有一天我们萌生了一个想法,我们想要更多的人加入我们,我们想开一个咖啡馆。而这也是我们与咖啡结缘,与咖啡电台结缘的开端。

由于并没有开咖啡馆的经验,所以初我们打算加盟一个主题咖啡馆品牌,但看了很多之后,我们发现这些主题咖啡馆都相对比较死板,达不到我们的心理需求,直到我们遇到了咖啡电台。

咖啡电台,名字听上去就比较有内涵,而细致的了解过整个品牌后,就更让我们有种“梦里寻他千百度,蓦然回首那人却在灯火阑珊处”的惊喜之情。

虽然是加盟,但留有的空间够大,我们可以设计自己的文学咖啡杯;我们可以借助咖啡电台研发部开发主题咖啡;我们可以把自己写的诗文布局到咖啡馆的设计里。然后,我们可以做我们自己的咖啡馆,一间我们真正想要的咖啡馆。

咖啡电台的品牌文化很直接,又有很大的包容性,主打特色,又包容特色,就算是两家家主打文学的咖啡馆也会生出不同的色彩。

上面是关于喜欢的部分,相对的,还有一个让我这个写文的人比较担心的就是生存的问题。

一个写文章的人能开咖啡馆吗?正常情况下应该会关门歇业,还好的是可以借助咖啡电台的专业。

“总部是上市集团,具有十年的经验积累,主品牌在全国有360家店”,看过这些标签之后,我又暗访了他们的直营店,总结起来看,不能说十全十美,但也足够让我合格了。

现在咖啡馆已经开起来了,每天都会有很多的文友来这里光顾,以咖啡为载体,以文为纽带,生活与梦想,梦想之于生活,不外如是。

塞纳左岸国际餐饮管理(北京)有限公司

塞纳左岸咖啡--品牌总部

地址: 北京海淀区西三环北路72号世纪经贸大厦A座1101-1209

E-mail: bjsainacoffee@163.com

塞纳左岸咖啡招商页面:http://www.jiameng.com/sainacoffee/

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