冷饮加盟店市场定位和选址指南

　　炎夏酷暑，冷饮自然成为众多消费者的爱，想小本创业的朋友可以智慧之选开家冷饮加盟店，今天小编针对冷饮点的定位和选址给大家讲讲。

　　1,、定位

　　市场定位和目标顾客群的年龄,性别,冷饮口味,顾客消费心理及文化背景相关.

　　年龄定位:主要顾客群的年龄分布在12岁-35岁之间,由于每部分人群的需求不同,因此仍需要进行细分.12岁-18岁的人群对价格便宜,口感较好的冷饮感爱好;18岁-25岁的人群对新奇特,但价格在5优惠以内的冷饮感爱好;25岁-35岁的人群对口感好,品牌效应强的冷饮感爱好.

　　性别定位:由于主要顾客群中女性顾客占有很大的比例,因此冷饮的口味多以巧克力,草莓,蓝莓,纯奶油,香草,西点式,花卉为主.

　　口味定位:巧克力,草莓口味比较适合25岁下列的人群;蓝莓,香草口味比较适合25岁以上的人群;纯奶油的冷饮更适合脑力工作者.

　　消费心理及文化背景定位:选择有档次冷饮的顾客,追求品牌,情调胜过追求口感;选择中档冷饮的顾客,追求的是口感;选择低档冷饮的顾客的目的是解暑消渴.通常消费者,包含中小学生会选择低档的冷饮;大学生,白领女性会选择中有档次冷饮;高实现目标人群会选择有档次冷饮.

　　2、选址

　　一般适合开冷饮加盟店的方面有:商业街,商场,超市,学校附近(距离学校不超过1000米),校园,酒吧,办公楼,加油站,机场,火车站,地铁站等场所.

　　按地点划分:商业街,商场适合开设价位在25元-5优惠之间的冷饮加盟店;超市,学校附近,火车站,地铁站,加油站适合开设价位在3元-25元之间的冷饮加盟店;酒吧,办公楼,机场适合开设价位在5优惠及以上的冷饮加盟店.

　　按外界因素划分:店面的门口很好紧邻马路,高峰时人流量为100人/小时,车流量为200辆/小时为优佳.店面很好选择距离美容店,服装店,首饰店,超市不超过500米的方面,因为消费冷饮的主要人群是女性,冷饮加盟店设在附近能够吸引目标顾客.

　　按店面朝向划分:店面门口的方向很好是朝南面以及东面,一是白天时,南面的光线明亮,而且光照时间较长,容易吸引顾客目光;二是多数顾客逛街时习惯朝右面看(朝东侧看).

　　以上便是冷饮加盟店创业计划书，希望对你开店有帮助。

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