开家寿司店需要什么?

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2016-12-14 16:16:14 来源: 神州加盟网  有1612人参与
  • 经营范围:寿司、饮品、甜品、简餐
  • 门店数量:200家
  • 单店投资额:10~20
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  商亦有道,对于一件事的成败,自古讲究:天时、地利、人和,这三大法则沿用至今。在世界上,古人的智慧都是举世闻名。开家寿司店需要什么?如法炮制,让小编为您一一道来。


  天时:

  寿司一般没有淡旺季,它来自日本,日本十分尊重料理的新鲜,他们认为料理是有灵魂的。寿司料理店有一个“十秒钟规则”。寿司料理店的师傅做好寿司后,放在你面前,过了十秒,你若还没吃,就形同放弃,旁人吃之无妨。寿司做出来的温度一般在45度左右,做出即吃,口感温度适中,一般冷热天都可接受。当然冬天你可以在店里配点暖汤,夏天配点冷饮,是个吸引消费者不错的选择。

  地利:

  寿司店是个既能高大上也能随意简单的行当。你可以开在繁华的商业街和商场内,也可以开在普罗市井小巷,根据自己的经济实力来选择。当然初期创业者,建议还是选择地价较低且有一定适宜消费人群的地段。毕竟寿司是个小成本的行当,但收银还是极其高的,这也成为许多智慧之选商看中它的原因。在选址前,一定做好市场考察和分析,地利优势起着决定性作用。

  人和:

  一般开寿司店不用太多人员,一两个,两三个足以,因为寿司的制作工艺简单好上手,一个做一个卖或者三个人去调配。另外对于餐饮店来说,服务是非常重要的,一定要加强店内人员的服务素养,确保给顾客带来贴心的体验和宾至如归感。当然人员的操作技术也要达标。一般加盟寿司品牌都会免费培训技术,小米寿司就是集开店指导和免费培训及后续扶持于一身的不错品牌。

  开家寿司店需要什么?除了上述三点之外,还需要对寿司的的了解,对产品的认知,对开店流程的规划等等。重要的,是要有开店的充分思想准备和合格的心态。加盟小米寿司为你带来开店的全程引路,让你不操心开店,轻松经营。欢迎加入哦!

  招商热线:400-659-517

  地址:湖南省长沙市开福区芙蓉北路华章路9号新领地大厦3栋15楼

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