对于消毒碗筷,市民的建议是什么?
饭店的消毒碗筷自实行起来在社会上引起了不小反响,青海卫生部门积极展开专项检查工作,仅1月5日、6日两天,全市四区三县共有261家餐饮加盟单位接受了卫生监督部门的检查。
据了解,卫生监督人员检查发现,我市还有少部分餐馆经营人员不会正常使用消毒机,尤其是客流量大的餐饮单位,存在筷子来不及消毒、未及时清理筷子消毒机等现象。针对上述问题,卫生监督人员已对13家餐饮单位给予了警告,并要求其限期整改。
1月6日,在城东区经营了5年小吃店的刘言,在接受监督人员检查时很有感触。他告诉记者,以前自己没有从真正意义上认识到消毒碗筷的重要性,总觉得只要把饭菜质量做好就可以了,这次检查后,对筷子消毒有了更新的认识,餐饮店经营不仅要靠菜品的质量,更重要的是靠自身的卫生状况和服务来打造自己的形象,让消费者干干净净、明明白白的消费。
当日,在卫生监督人员检查的现场,市民邓先生告诉记者,餐具消毒,仅靠卫生部门这样检查是不行的,每个餐馆应该有自律意识,把餐具消毒当成一件基本的事情来做,让每个人、每个餐馆都能够从自身做起,这样才能真正扶持市民用餐的卫生。市区一家餐具消毒企业负责人也呼吁,应尽快制订餐具集中消毒的卫生标准和要求,规范消毒产品市场,让消费者真正用上合格的卫生消毒餐具。
据了解,卫生监督人员检查发现,我市还有少部分餐馆经营人员不会正常使用消毒机,尤其是客流量大的餐饮单位,存在筷子来不及消毒、未及时清理筷子消毒机等现象。针对上述问题,卫生监督人员已对13家餐饮单位给予了警告,并要求其限期整改。
1月6日,在城东区经营了5年小吃店的刘言,在接受监督人员检查时很有感触。他告诉记者,以前自己没有从真正意义上认识到消毒碗筷的重要性,总觉得只要把饭菜质量做好就可以了,这次检查后,对筷子消毒有了更新的认识,餐饮店经营不仅要靠菜品的质量,更重要的是靠自身的卫生状况和服务来打造自己的形象,让消费者干干净净、明明白白的消费。
当日,在卫生监督人员检查的现场,市民邓先生告诉记者,餐具消毒,仅靠卫生部门这样检查是不行的,每个餐馆应该有自律意识,把餐具消毒当成一件基本的事情来做,让每个人、每个餐馆都能够从自身做起,这样才能真正扶持市民用餐的卫生。市区一家餐具消毒企业负责人也呼吁,应尽快制订餐具集中消毒的卫生标准和要求,规范消毒产品市场,让消费者真正用上合格的卫生消毒餐具。
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