豆类餐点 真正的健康饮食

　　如今人们越来越关注食品的健康与营养，而豆类制品对身体有很好的保健结果，我国传统饮食讲究“五谷宜为养，失豆则不良”，意思是说五谷是有营养的，但没有豆子就会失去平衡。现代营养学也说明，每天坚持食用豆类食品，只要两周的时间，人体就可以减少脂肪含量，，降低患病的概率。

　　据调查数据显示，都市中青少年的肥胖比例已经达到了11.5%。还有因为现在生活水平提高，部分青少年更是只吃菜不吃饭，造成了营养不良的现象。因此，很多营养学家都呼吁，用豆类食品代替一定量的肉类等动物性食品，是解决城市中人营养不良和营养过剩双重负担的很好方法。

　　所以，一些以豆类制品为主要商品的品牌在市场上受到了群众的欢迎，这些品牌以豆类为主料，在原本简单的豆类制品上加入一些蔬果的元素，这样在口味上有创立，让青少年能够接受，也提高/增加了原本豆类食品的营养。这是豆类食品的创立，也是又一次的行业市场突破。

　　于人们的健康来说，真正的好饮食不是每鱼大肉，不是山珍海味，而是健康的食材，营养的食材搭配。豆类制品这类清淡的食品对自身的肠胃好，容易吸收，是真正的养生合格品。豆类制品种类多样，做法也多样。花些心思，口味能比那些山珍海味更好。