餐饮业价格单新策略的实施
吃饭完买单，饭店的种种单据让人看花眼，有时还多付钱，不少人都对饭店这种小手段深恶痛绝，这种情况现在有望得到减少。
昨日，记者从市物价局获悉，小榄镇物价检查所优先在餐饮加盟业推行“两单制”，并落实量化考核制度、实现监督，市物价局打算在下步工作中将此做法全面推广。
据市物价局有关负责人介绍，“两单制”是指餐饮加盟企业在顾客点菜时主动向顾客提供“价格单”，清楚列明菜肴的品名、数量和单价，顾客按单点菜。结账时，餐饮企业主动将结账“明细清单”交付顾客，清晰列出消费明细，经确认无误后结账，成功消费后由餐饮企业将结账“明细清单”连同发票交付顾客，顾客对消费实现全程监督。
小榄物价所表示，“两单制”是推行明码标价的一项新举措，改变了以往吃一餐饭有厨部、点心部、海鲜部等五六张账单，五颜六色、名称不一、字迹潦草问题，也减少了故意多计费或“飞单”的情况。
昨日，记者从市物价局获悉，小榄镇物价检查所优先在餐饮加盟业推行“两单制”，并落实量化考核制度、实现监督，市物价局打算在下步工作中将此做法全面推广。
据市物价局有关负责人介绍，“两单制”是指餐饮加盟企业在顾客点菜时主动向顾客提供“价格单”，清楚列明菜肴的品名、数量和单价，顾客按单点菜。结账时，餐饮企业主动将结账“明细清单”交付顾客，清晰列出消费明细，经确认无误后结账，成功消费后由餐饮企业将结账“明细清单”连同发票交付顾客，顾客对消费实现全程监督。
小榄物价所表示，“两单制”是推行明码标价的一项新举措，改变了以往吃一餐饭有厨部、点心部、海鲜部等五六张账单，五颜六色、名称不一、字迹潦草问题，也减少了故意多计费或“飞单”的情况。
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