餐饮行业应关注中老年人餐饮问题

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2010-01-19 17:23:00 来源: 神州加盟网  有1497人参与
  • 经营范围:餐饮
  • 门店数量:30家
  • 单店投资额:5~10
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  无论何时,在外面走动的好像都是一些年轻人。很多的餐饮品牌店也将客户群定位在这样的一些年龄段较小的人群身上,比如一些麻辣烫,一些烧烤小吃餐饮加盟店。中老年人会更关注餐饮的养生,而这样的一些年轻食品是很不受中老年人待见的。

  换一个角度想想,很多老年人不在外面吃只是因为觉得外面的餐饮不够健康,不够养生。那些麻辣烫,烧烤类食品都是他们眼中十分不卫生的餐点。每天去公园锻炼的中老年人不在少数,难道这样的一群人就不能被开发了么?

  城市人口老龄化,中老年人也有不在家就餐的时候。可是走遍都市,很少店面有专为中老年人准备的餐饮。中老年人要出去,多半是要迁就这些年轻人的口味。在街边充斥的都是各种各样年轻的快餐,即饮类餐饮店。而老年人的餐饮却没有受到关注。

  如果有心经营,其实,能够开一些以养生为主题的餐饮加盟品牌。启动一些中老年人的市场。一些注重养生的年轻人也容易接受这样的一些餐饮加盟店。或者,一些店可以根据店址附近的情况,若附近是一些中老年人较多的居民小区,可以考虑在加盟店中推出一些营养些的早餐,让那些中老年人在健身回家的时候可以顺路带回家。或者在店中吃了再回家。这样的方式能够拓宽餐饮店的经营面。

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标签:餐饮加盟注意的问题餐饮连锁创业餐饮品牌加盟怎样做
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