餐饮企业的开瓶费也讲究依据所在

2010-02-24 10:34:00　来源: 神州加盟网　有851人参与

经营范围：餐饮
门店数量：30家
单店投资额：5~10万

企业已备案

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　　昨天，上海新闻综合台报道了一系列的年夜饭尴尬事，其中就有一位陆先生为餐饮店的开瓶费而闹不愉快，现由于餐饮加盟店的竞争越来越强，原来不可自带酒水的饭店已经改为可以自己外带酒水，但是有一点要求就是需要消费者付一定的开瓶费。这件事在餐前陆先生跟餐饮店都已经达成好了协议。
　　就当陆先生和朋友用完餐准备结帐时，让陆先生大吃一惊是三个人一顿便饭竟要150优惠右左，在看过详细菜单后才发现原因所在，两瓶酒的开瓶费要60优惠，陆先生很不能理解随之叫来了该店的经理，经理给陆先生的解释是：你带过来的酒起码都是上万元的，我们是按3%收取费用的。这让陆先生有苦说不清，就在楼下杂货买的一对酒怎么就上万元了，说明只有十几块钱也可以，你得出示发票。结果，好好的一顿朋友聚会就这样不不欢而散。
记者走访了上海市的消费者协会表示：餐饮企业禁止消费者自带酒水或对消费者的自带酒水收取开瓶费，违反了我国法律法规。
　　也有人说：“饭店是一定要收开瓶费的”从餐饮服务的角度而言，消费者踏进餐饮店时，就开始享受多方面服务，直至离开餐饮店。