老磨坊锅品烩馆—传承与创立饮食文化

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2010-03-05 17:53:00 来源: 神州加盟网  有970人参与
  • 经营范围:珠海电脑培训、珠海平面广告设计培训、
  • 门店数量:1家
  • 单店投资额:5~10
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  对于一个创业者来说,关注的问题是寻找到一个好的项目。那么,什么样的项目才是好的、有发展前景的项目呢?有人会说是新潮的,有人会说是个性的,但是奇迹往往来自于平常的事物,老磨坊就是从民间常见的豆腐做起,创造了行业的历程。
    随着复古潮流和风的兴起,世界各国开始关注起的传统,国内各行业也从这些方面着手,从古老的文化中吸取精华。中华民族千数年来沉积了丰厚的饮食文化,仅风味小吃一项就为我们提供了相当丰富的经营素材,就有我们采掘不完的资源。麻辣烫和火锅都属于锅品一类的饮食,作为一种老少皆宜的食品在有着悠久的历史,大街小巷都可以看到经营麻辣烫和火锅的店铺,既是个人吃餐、朋友之间联络感情的场所,又是同事之间聚会的好去处。

  老磨坊感受到来自民间的喜爱,结合麻辣烫与火锅的优点,创出了既具备民俗特点又具有现代特色的锅品烩馆。专属的麻辣滋味,制造的调料、营养丰富和不失鲜美的味道一脉传承了传统小吃的精华、独立的吧台用餐、个人小锅烹制和自主选材的方式又是结合了现代人的饮食特点,在传承中与时俱进。在经营上,同样保持传承与创立的态度,本着“取中华小吃之精华,引加盟连锁之理念”。 从品种整合提升、开设样板、制定标准、建立流程到管理模型、智慧之选经营等每个细节做起,用心打造出令人耳目一新的“老磨坊”小吃连锁项目。为餐饮市场增添了一道亮丽风景。

 

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标签:饮食加盟饮食连锁加盟筋头巴脑锅加盟福建饮食加盟店
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